「はえぬき」は山形県が全国に誇る銘柄米です。 コシヒカリのような粘り強さとあっさりした食感が特徴。 冷めても食味は落ちず、パサつかないのでお弁当やおにぎりに最適なお米です。 尾花沢盆地の豊かな土壌のもと、奥羽山脈から流れる清流、寒暖差の大きな気候により、美味しく育った「はえぬき」をぜひご家庭でもご賞味ください。
「はえぬき」は山形県が全国に誇る銘柄米です。 コシヒカリのような粘り強さとあっさりした食感が特徴。 冷めても食味は落ちず、パサつかないのでお弁当やおにぎりに最適なお米です。 尾花沢盆地の豊かな土壌のもと、奥羽山脈から流れる清流、寒暖差の大きな気候により、美味しく育った「はえぬき」をぜひご家庭でもご賞味ください。
新型コロナウイルスによる外食需要の停滞により、令和3年産の主食用米価格が更に落ち込むと言われております。
このままでは地域の担い手が減少し、基幹産業である農業の維持が難しくなる恐れがあります。
取扱量の拡大により農家さんを応援していきたいと考えておりますので、ぜひお申し込みの際は、生産者への応援メッセージもよろしくお願いします。
いただいたメッセージはすべて農家の方々へお届けさせていただきます。
山形県尾花沢市は、日本三雪に数えられる雪の名所です。
また、夏は尾花沢盆地特有の気候により日中は３５℃以上、夜は肌寒くなるほどの大きな寒暖差があります。
尾花沢のお米は、奥羽山脈から流れる綺麗で豊富な雪解け水で育てられ、大きな寒暖差により旨味豊かなお米に仕上がります。
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