尾花沢産白えごま生しぼり油・えごまドレッシングセット（各１本）　（021H3）

市内で栽培、収穫調整した「えごまの実」を低温圧搾しました。 えごまには、必須脂肪酸の1種である「αリノレン酸」が含まれています。体内では作られないので、食品から摂取するしかありません。αリノレン酸は体内でEPA・DHAに変換され、健康維持や美容に役立ちます。 【白えごま生しぼり油】 収量が多く、油分が少なめな白えごまを使用しています。また、生しぼりなので、色が淡く、さっぱりとした味わいです。 スプーンでお飲み頂くか、サラダなどのドレッシングとして毎日2g（小さじスプーン1杯分）ずつお召し上がり下さい。 また、大根おろしとの相性が抜群な他、卵焼きや冷奴、納豆にかけたり、コーヒーや紅茶、味噌汁に入れたりしても美味しく摂取できます。 ※αリノレン酸は熱に弱く成分が失われるため、加熱調理としての使用はオススメできません。 ※「buyer’s room AWARD 2020」にて審査員特別賞を受賞しました！ 【えごまドレッシング】 えごま粉末を使用した、野菜・豆腐等にぴったりのさっぱりドレッシングです。 発送元：尾花沢市観光物産協会 提供元：やくし食品（尾花沢市新町）