B01-013　雪若丸(10kg)

【令和元年産米　雪若丸】 平成30年デビューの新品種「雪若丸」です。 その稲姿は男性的で、炊いた米粒は雪のように白く輝きます。 その味わいは上品で、どんな総菜にもよく合い、何より特徴的なのが、粘りがありながら噛み応えのある食感。他の米からは得られない「新食感」として注目を集めています。 出汁、スープと絡んでも、しっかりとした粒感があります。 カレーや丼もの、リゾットなどにして食べるのがお勧めです。 ※写真はイメージです。