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039-006-02【ダブル焙煎/中挽きタイプ】家庭用おうちコーヒー飲み比べセット

浅煎りから深煎りを組み合わせて5種類。 焙煎によるコーヒーの味の違いが楽しめます。 ダブル焙煎によるさわやかで美味しいコーヒーをお届けします。 【提供】自家焙煎珈琲豆専門店 鷲コーヒー

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
コーヒー豆5種類(各種180g×1袋) ※詳しくは詳細ページをご覧ください

浅煎りから深煎りを組み合わせて5種類。 焙煎によるコーヒーの味の違いが楽しめます。 ダブル焙煎によるさわやかで美味しいコーヒーをお届けします。 【提供】自家焙煎珈琲豆専門店 鷲コーヒー

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
コーヒー豆5種類(各種180g×1袋) ※詳しくは詳細ページをご覧ください
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家庭用ボリュームセット!
焙煎度(ロースト)が違うコーヒーをセレクト

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【内容】

≪鷲ブレンド 中煎り≫
 酸味、苦味、甘味、コクのバランスが良く豊かな味わい

≪さわやかコーヒー 浅煎りと中煎り≫
 さわやかな酸味と柔らかな口当たり、優しい味わい

≪パプアニューギニア 中深煎り≫
 甘い香りと優しい酸味、適度な苦味とコクがあるすっきりとした風味

≪ベトナム ルビーマウンテン 中深煎り≫
 まろやかな口当たりと適度な苦味とコク、個性的な風味

≪フレンチブレンド 深煎り≫
 苦味を生かした濃厚さとすっきりとした味わい

【内容量】

各種180g*1袋(計5袋)

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『豆or中挽き』をお選びいただけます

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「豆タイプ」はすべて豆のままでお届け。コーヒーミルが必要になります。

「中挽きタイプ」はすべてペーパードリップ用に挽いてお届け。

※豆か中挽きいずれかをお選びください。
 種類ごとの豆or中挽きのご選択はできませんので、ご了承ください。

美味しいコーヒーをお届けするために

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新鮮なコーヒーをインナーバブル付き包装にてお届けしてい亜m須。
包装はインナーバルブ【逆止弁】がついているアルミ蒸着パッケージの鮮度保持能力が高いコーヒー専用袋。
インナーバルブにより袋内部への外気の侵入を長期間断ち、豆の劣化を防ぎます。
コーヒーの鮮度を保ち、芳醇なコーヒーの風味と香りが楽しめます。

美味しさの秘訣

焙煎にこだわる

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フジローヤル3kg R-103型
仕様は直火式
長年この焙煎機と共に働いてきました。

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【タイミングが味の決め手】

焙煎中は気が抜けません。豆を釜から出すタイミングは豆の煎り度合い、香り、豆のはじける音を聴き、最終的には長年の経験で得た勘で決まっていきます。

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【ダブル焙煎】

鷲コーヒーではダブル焙煎という方式を採用しています。
ダブル焙煎は手間と時間がかかりますが、コーヒー豆の芯までムラなく火が通るため
さわやかで美味しいコーヒーが焼き上がります。

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豆にこだわる

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【ハンドピックによる選別】

コーヒーを焙煎後、ひとつひとつ手作業で豆の選別を行います。コーヒーの風味を損なう不完全豆を取り除くことにより、さわやかなコーヒーになります。

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鮮度にこだわる

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【煎りたてのコーヒー】

焙煎所で営業日の午前中に毎日焙煎。
できるだけ新鮮なコーヒー豆をお届けします。

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味にこだわる

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【さわやかな味わい&スッキリとした後味】

ご家庭で誰が淹れても美味しいコーヒーを目指して、味作りをしています。
そして、鮮度が良い証である後味がスッキリのコーヒーをお届けします。

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自家焙煎珈琲豆専門店 鷲コーヒー

自家焙煎珈琲豆専門店 鷲コーヒー

創業40年 コーヒーひと筋
山形県米沢市から新鮮な自家焙煎コーヒーをお届けします。
目指すのは、さわやかで毎日何杯飲んでも飽きないコーヒー。
おいしいコーヒーを飲んでいただくのが私達の喜びです。

【お問い合わせ先】

鷲コーヒー
電話:0238-21-2590
E-MAIL:washi@washi.net

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