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百年蔵味噌・醤油詰合せ

創業明治五年の蔵元が、その百有余年の伝承の技でつくりあげた味噌と醤油のセットです。 秋田県産大豆、秋田県産小麦を使用した百年蔵生じょうゆは、仕込みの際に、塩水ではなく醤油を使用して、醤油を仕込んだ再仕込み醤油です。通常は醤油に米は使用しませんが、秋田県産あきたこまち米を使用した米麹を加えることで、自然な甘さをお楽しみいただけます。 秋田県産大豆、秋田県産あきたこまち米を使用した百年蔵味噌は、麹歩合を十二割(大豆10:米12)使用した中甘のお味噌です。秋田味噌本来の山吹色に仕上がった無添加生みそです。 ※画像はイメージです。  事業者:株式会社浅利佐助商店

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【セット内容】 百年蔵生じょうゆ300ml×2本 百年蔵味噌500g×2個 【セット規格】 ケースサイズ:幅295×奥行260×高さ100(mm) ケース重量:2,800(g)

創業明治五年の蔵元が、その百有余年の伝承の技でつくりあげた味噌と醤油のセットです。 秋田県産大豆、秋田県産小麦を使用した百年蔵生じょうゆは、仕込みの際に、塩水ではなく醤油を使用して、醤油を仕込んだ再仕込み醤油です。通常は醤油に米は使用しませんが、秋田県産あきたこまち米を使用した米麹を加えることで、自然な甘さをお楽しみいただけます。 秋田県産大豆、秋田県産あきたこまち米を使用した百年蔵味噌は、麹歩合を十二割(大豆10:米12)使用した中甘のお味噌です。秋田味噌本来の山吹色に仕上がった無添加生みそです。 ※画像はイメージです。  事業者:株式会社浅利佐助商店

10,000 以上の寄附でもらえる
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  • 冷凍
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【セット内容】 百年蔵生じょうゆ300ml×2本 百年蔵味噌500g×2個 【セット規格】 ケースサイズ:幅295×奥行260×高さ100(mm) ケース重量:2,800(g)
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事業者のご紹介

株式会社浅利佐助商店は、創業明治5年、市内唯一の味噌・醤油醸造元です。

事業者のホームページはこちら

こだわりぬいた秋田の味

濃厚な味わい『百年蔵生じょうゆ』はお刺身やおひたしに、
まろやかな味わいの『百年蔵みそ』は、
まずはお味噌汁でお召し上がりください。

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寄付者様へのメッセージ

感動と夢のある商品づくり

弊社の商品を食べていただいた方に「おいしい」「また食べたい」と思っていただけるよう、
私たちはお客様のために感動と夢のある商品づくりを行なっております。

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創業明治五年の蔵元が秋田の素材にこだわりました

醤油は塩水の代わりに秋田県産丸大豆醤油で仕込み、秋田県産の「大豆・小麦・あきたこまち米麹」を使用した再仕込醤油。
味噌は秋田県産「大豆・あきたこまち米」を使用した、糀歩合十二割の秋田みそ。

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事業者のお礼の品ラインナップはこちら

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