銀座かしわの「極」コース(1名様)のお食事券となります。
<全25品>
・比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ
・比内地鶏 アキレス
・季節野菜のサラダ~産直ファームより~
・比内地鶏 わさび焼
・比内地鶏 ねぎま
・比内地鶏のレバーパテ
・比内地鶏 つくね 比内地鶏卵黄添え
・フルーツトマトと生モッツァレラ
・比内地鶏の玉
・匠の鶏スープ
・炭火野菜焼き3種(3種定番)
・本日の希少部位4種 ピンチョススタイル
・比内地鶏卵と生雲丹の茶碗蒸し
・比内地鶏 本日の厳選串2種
・比内地鶏 手羽先
・比内地鶏 金のレバー
・本日のお食事
・お口直しのデザート
・コーヒー
※その日の仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。
※お席は90分となります。
1.ご寄附(納付完了)後、1週間程度で「お食事券」をお届けいたします。
2.ご予約は銀座かしわへ直接お申込みください。その際、「お食事券」に記載されている「クーポンコード」および「お名前」をお伝えください。
3.当日は「お食事券」を持参の上、ご来店ください。
※お食事券の有効期限は発行から90日です。
※当日は必ずお食事券をお持ちください。
※アレルギーをお持ちの場合は、ご予約時にお申し出ください。
※銀座かしわまでの交通費はご自身でご負担ください。
銀座の夜景を望むシックで落ち着いた店内で、比内地鶏の風味を生かし、四季折々の旬食材をふんだんに使用した料理に舌鼓を打つ。そんな素敵な時間を是非、「銀座かしわ」でご堪能ください。
職人が備長炭の最高峰『紀州備長炭』で焼き上げた最高級「比内地鶏」の魅力を詰め合わせた珠玉のプランです。
味ももちろんのこと、色彩豊かなお料理の数々が、お客様の大切な日を彩ります。
カウンター席:大きな窓に都会の景色を映しながら、ご友人同士やお近づきになりたい人と素敵なお食事を。
落ち着いた雰囲気をお楽しみいただけます。
カウンター半個室席:親密度も深まるのでお近づきになりたい人とどうぞ。
ソファテーブル席:少人数グループでのお食事にも最適。
窓辺のテーブル席:窓辺の景色を独り占めしながら、ロマンチックな気分を味わいつつ、都会の喧騒をよそに思い思いのひと時を。
扉を開ければ都会の喧騒を忘れる高級感あふれる和の趣の店内。
落ち着きのある大人の空間が上質な時間を演出します。
職人が備長炭の最高峰『紀州備長炭』で焼き上げた最高級「比内地鶏」の焼鳥と炭火の燻香がよく合う厳選されたワイン。
日本で唯一の「地鶏の鶏まぶし」を「贅」が集まる街「銀座」でこころゆくまでお過ごしください。