小さい個別包装なので、使う分だけ解凍して使えるのが便利!夏は保冷剤代わりに使ったりしてましたwリピートします。
何度かリピートさせてもらってますが、小分けの使い切りサイズで必要な分だけ解凍し、納豆に乗せたり直接食べたり、おうどんやお蕎麦に入れたりと用途が様々です。
冷凍保存ができるのでささっと食べたい時に便利です。
東北産の長いもと秋田県産の山の芋を冷凍しました。旬をそのままに、ノウハウも冷凍して、畑から食卓へ。自然解凍すれば、そのまま一品料理として使えます。
ご飯にかけたり、焼いたり、揚げたり、使い方いろいろ!
たっぷり40袋入ったとろろあなたならどう食べますか?
ご飯やお蕎麦にかける、お好み焼きに入れる以外にも、いろんな料理に使えて万能なのです。
毎日の食卓に冷凍とろろは大活躍すること間違いなしです!
(1) とろろを解凍し、バジルを千切りにする。
(2) 鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出るまで熱し、玉ねぎを入れしんなりしてきたらトマトを加え10~15分煮込み、塩・胡椒で味を調える。
(3) 解凍とろろをボールに入れ、生クリーム、牛乳、チーズを加え、塩・胡椒で味を調える。
(4) グラタン皿に(2)のトマトソースを敷き、焼いたもちをのせ、(3)のソースをかけバジルを散らす。
(5) オーブンに入れ、うっすら焦げ目が出来るくらい焼く。
(1) とろろ(冷凍)を解凍する。
(2) 三つ葉は1cm長さに切り、かには汁をきってほぐす。
(3) ボールに(1)、(2)、塩、胡椒少々を入れて良く混ぜ合わせる。
(4) できた具を餃子の皮で包み、焼く。
冷凍長芋&山の芋(つくね芋)ブレンド 50g×40袋
賞味期限:発送から180日(解凍後3日)