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【寿司用】本ずわいがに ほぐし身(正味重量500g)

宮城県 気仙沼市はポイント制を採用しています。宮城県 気仙沼市のポイント制について

かには北海道だけじゃない!                                                     宮城県気仙沼市の(株)カネダイでは40年以上前から自社操業でのカニ漁を始め、海外輸入、加工、販売と水揚げベースでは年間1500t以上の取り扱いがあります。2019年度の北海道でのずわいがに水揚げは679t、たらばがに192t、毛ガニ1156t(道庁 水産統計より抜粋)である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。本品は銀座の寿司屋さんにも納得頂けるカネダイ拘りの一品。調味加工を施しておりますが、原料生産時に失われたアミノ酸を補填する形での調味加工に留めており、カニ本来の美味しさを追及、糖類や増粘剤などの添加は行っておりません。また、美味しさを留める為に冷凍をせず、加工完了後の即日冷蔵発送となります。保存料も使用しない仕様となりますのでご到着後、3日以内でご賞味頂けますようお願いします。 漁獲時の中心サイズとなる1尾600g前後のずわいがに8尾相当、可食部のみのたっぷり500gのむき身をお届け致します。 ※本品はチラシ寿司などの素材の味を生かした料理でのご利用をお勧め致します。 ※正味重量500g

3,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
賞味重量500g

かには北海道だけじゃない!                                                     宮城県気仙沼市の(株)カネダイでは40年以上前から自社操業でのカニ漁を始め、海外輸入、加工、販売と水揚げベースでは年間1500t以上の取り扱いがあります。2019年度の北海道でのずわいがに水揚げは679t、たらばがに192t、毛ガニ1156t(道庁 水産統計より抜粋)である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。本品は銀座の寿司屋さんにも納得頂けるカネダイ拘りの一品。調味加工を施しておりますが、原料生産時に失われたアミノ酸を補填する形での調味加工に留めており、カニ本来の美味しさを追及、糖類や増粘剤などの添加は行っておりません。また、美味しさを留める為に冷凍をせず、加工完了後の即日冷蔵発送となります。保存料も使用しない仕様となりますのでご到着後、3日以内でご賞味頂けますようお願いします。 漁獲時の中心サイズとなる1尾600g前後のずわいがに8尾相当、可食部のみのたっぷり500gのむき身をお届け致します。 ※本品はチラシ寿司などの素材の味を生かした料理でのご利用をお勧め致します。 ※正味重量500g

3,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
賞味重量500g
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※現在本商品ですが、大変多くの注文を頂いております。大変申し訳ございませんが、日時の指定はできません。(決済より2カ月以内に順次発送いたします。)

銀座の寿司屋も納得の高鮮度・高品質の逸品!ココがこだわり!

●保存料不使用!本ずわい本来の旨味を味わえます
余計な添加物は一切入れず、素材そのものの旨味をそのままに。
丁寧な手剥き加工でカニの身の形がしっかり残った粗ほぐしタイプ。
市販品のような水っぽさがほどんどなく、たっぷり500gをご賞味頂けます。
※保存料も使用しない仕様のため、ご到着後3日以内でご賞味頂けますようお願いします。

●加工後、即日冷蔵発送
生鮮品は鮮度が命!40年以上カニと向き合ってきたカネダイが、それぞれの商品にあった最適な保存技術と加工技術で、カニの鮮度と美味しさをそのまま食卓にお届けします!缶詰製品とは異なり、消費期限は早いものの、本ずわいがに本来の旨味をそのまま味わうことが出来ます。

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たっぷり500gのほぐし身をお届けできるわけ

この商品は、カネダイの社員が、高級ガニの代名詞ともいえる本ずわいがにを一つ一つ丁寧にほぐしてボリュームたっぷり詰めた商品です。これまでは銀座の料亭やお寿司屋さんに卸していた商品なのですが、コロナ禍の影響で行先を失っており、ふるさと納税で出品することとなりました。
料亭用ということだけあって、味はピカイチ、カネダイが自信をもってお勧めする商品です。今回は赤字覚悟で通常よりも量をたっぷり入れております。ぜひご賞味ください。

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おすすめの召し上がり方は「そのまま」!

お召し上がり方はまずは「そのまま」がおすすめです。ちらし寿司やおつまみとして素材の味を味わってくださいませ。
本商品は500g分、たっぷり入っているので、そのあとは子どもが喜ぶクリームパスタやカニクリームコロッケなど。本ずわいがにが食卓を鮮やかに彩ります。身がゴロゴロしているので調理しても十二分に満足いただけます。

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