宮城県 気仙沼市はポイント制を採用しています。宮城県 気仙沼市のポイント制について
※サイズ指定はできませんが、3L(約20~25本/袋)~L(約28~32本/袋)何れかのサイズにてお届けさせて頂きます。
※サイズ指定不可の訳あり品(品質面に問題はありません)
※氷を含む総重量約700g(正味重量約490g)
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
かには北海道だけじゃない!
宮城県気仙沼市の(株)カネダイでは40年以上前から自社操業でのカニ漁を始め、海外輸入、加工、販売と水揚げベースでは年間1500t以上の取り扱いがあります。
2019年度の北海道でのずわいがに水揚げは679t、たらばがに192t、毛ガニ1156t(道庁 水産統計より抜粋)である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。
本返礼品はボイルずわいがにの爪肉だけを集めたものです。
爪肉は最も美味しい部位とも言われており、弊社としてもお勧めの一品となります。
食べやすいようにスリット加工を入れており、ちょっとヒネるだけで『パキッ』っと簡単に殻を外す事が出来ます。
解凍後、そのままお召し上がる事もできますし、殻からはたっぷりの出汁が出ますので鍋にも使える優れものです。
カニの中でも、爪は一番動きがあり筋繊維が発達している部位。そのため肉質が締まっていて、噛むと旨味と甘味がじゅわっと口中に広がります。
面倒な殻剥きですが、本返礼品は解凍後、パキッと殻を簡単に外すことができ、子どもでも簡単に殻をむくことが出来ます。
殻からたっぷりと出る出汁はカニの旨味そのもの。
「カニの殻まで。カニの旨味を究極に味わってほしい。」
カニを知り尽くすカネダイの担当者が一番おすすめするお召し上がり方です。
最後にご飯を入れて雑炊にする、もう言葉なんていりません。間違いない。
そのままかぶりつくもよし!グラタンに入れるもよし!
バターと一緒にソテーするとバターの香ばしさも加わり
凝縮されたカニの旨味と甘さが口の中でじゅわ~っと広がり至福の瞬間を味わえます。
どんな食べ方でも見栄えし、かつ美味しい。みんなの笑顔が溢れ、しあわせを運ぶずわいがにです。
どうぞご賞味ください。