本場・宮城の牛タンを手軽にご自宅で！

「タン中」の部位を使った肉厚牛タン

宮城・仙台名物の牛タンをお届けします！
柔らかく、濃厚な旨味を楽しんでいただける
「タン中」の部位を主に使用。

梱包を簡易化しお肉の量を増やしました！

焼きすぎないのがおいしさの秘訣！ ＜簡単調理のご案内＞

この牛タンはカット＆味付けがされているのでご自宅で簡単に調理できます！

①冷凍の状態でお手元にお届けした牛たんを常温で解凍します。

②フライパン（フッ素樹脂加工のもの）は油をひかず、
　良く熱しておきます。

③解凍したお肉を強火で焼いてください。
　肉のフチの色が変わったら、ひっくり返します。
　焦げ目がつく程度に、一気に火を通してください。
　（※焼きすぎると固くなります。ご注意ください。）

④肉の両面とも焼きあがりましたら、
　食べやすいようにタテ半分にカットし
　熱いうちにお召し上がりください。
　お好みで七味等をふりかけてお召し上がりください。

塩竈発・老舗精肉店のお肉

地元のお客様にご愛顧いただき50余年。
当店は「安全、安心、美味しいお肉で食卓を笑顔に」が合言葉です。
お肉は新鮮なものを。揚げ物は揚げたてのものを。
その食材が最も美味しいときにお客様の下にあるように。
楽しく、笑顔溢れる一家団欒の食卓に少しでも彩りを添えるべく日々業務にあたっております。