製造の工程で規格のサイズからはじかれてしまったから。正規品と同じ工程で製造しておりますので、品質には全く問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。
【煮干しの老舗工場で作られている干物は絶品です】
絶妙な塩加減と程よい脂のバランスでふっくらと仕上がった身は、サバ独特の脂の癖が無く、ふっくらとした身と程よい塩加減でご飯が進みます。
【大和水産の干物】
作り方はシンプル。塩水に浸け、水洗いしてから乾燥機で干しています。シンプルだからこそ魚の旨みを絶妙なバランスで閉じ込めた柔らかい干物です。
フィレに加工しておりますので、解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけます。
大和水産の美味しい干物をどうぞお召し上がりください。