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三陸山田の美味しい魚で作った干物詰め合わせセット YD-284

大和水産で作る美味しい干物詰め合わせセットです。 冷蔵庫で自然解凍したら、焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・サンマ 2本 ・ホッケ 1枚 ・サバ 1枚 ・アジ 1パック(280g) ・カマス 1パック(180g) ・イワシ 1パック(250g)

大和水産で作る美味しい干物詰め合わせセットです。 冷蔵庫で自然解凍したら、焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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  • 冷凍
  • 定期便
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容量
・サンマ 2本 ・ホッケ 1枚 ・サバ 1枚 ・アジ 1パック(280g) ・カマス 1パック(180g) ・イワシ 1パック(250g)
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山田町の老舗煮干し工場で作る美味しいお魚の干物です

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干物にすることで旨味が凝縮されたふわふわの身がたまりません!
お酒のおつまみやご飯のお供としてお召し上がりください。

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【ホッケ】
干物なのにふっくらと柔らかな身は、程よい塩味が絶妙です。

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【アジ】
頭を取って仕上げていますので、食べやすくなっています。焼きたてのホクホクした身はおやつとしてもおすすめです。

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【カマス】
カマスとはイワシと同じ回遊魚で、20~30cmほどの筒状の体をした魚です。あっさりとした白身はお酒のおつまみとして最適です。

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【イワシ】
さすが煮干し加工工場とだけあって、ふっくらジューシーなイワシの干物です。大きめのイワシですので食べ応えも十分。ご飯のお供としてもおすすめです。

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【サバ】
サバ独特の脂の癖がなく、ふっくらとした身と程よい塩加減でご飯が進みます。

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【サンマ】
生のサンマより脂はあっさりしていますが、塩で味付けされて乾燥させた身はふっくらと柔らかく、頭とはらわたを取っているため調理が簡単で、解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけるのも魅力です。

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サンマは傷物となります。水揚げや製造の過程で身に傷がつくなどして、見た目的な問題ではじかれてしまったものです。そのためお得なセット内容となっております。
小さな傷はありますが、正規品と同様の工程で生産されておりますので、品質には全く問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。

大和水産の干物

作り方はシンプル。塩水に浸け、水洗いしてから乾燥機で干しています。シンプルだからこそ、魚の旨みを絶妙なバランスで閉じ込めた柔らかい干物です。
イワシ以外の魚(ホッケ・アジ・カマス・サバ・サンマ)は、頭と内臓を取り除いて加工しておりますので、解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけます。イワシは内臓を取らずに、解凍後そのまま焼いてお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で自然解凍させた後、魚焼き器などで焼いてお召し上がりください。程よく乾燥されていますので、ふっくらとした身と程よい塩加減の焼き魚としてお楽しみいただけます。

大和水産

大和水産

岩手県山田町で昭和29年から煮干しを主に作っています。磨き上げられた技術と経験を活かして、お魚本来の味を引き立たせた製法と無添加にこだわり商品を製造しています。
大和水産の煮干しは独特なクセが無く、お子様でもそのままお召し上がりいただけると大好評です。そんな煮干しのスペシャリストたちが作る絶妙な身の柔らかさと凝縮された旨味をどうぞお召し上がりください!

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