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新巻鮭切り身(3切入り)3パック【配送日指定不可】YD-180

三陸産の秋鮭を使い、下処理から熟成まですべて1本1本手作業で作る、昔ながらの新巻鮭です。 新鮮な秋鮭の内臓を取り出し、身のぬめりを取ってから塩にくるんで熟成させます。 それから塩をきれいに洗って、12月の山田町の寒風で乾かしながら、さらに熟成させて完成です。 熟成期間が長く、非常に手間がかかる製造方法ですが、その凝縮された身の旨味を是非味わってみてください。 【お召し上がり方】 カットした状態で小分けにしてお届けしますので、解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけます。 強めの塩味ですので、お茶漬けや、塩おにぎりの具、または塩抜きをしてから、鍋物などでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
新巻鮭寒風干し 3切入り×3パック

三陸産の秋鮭を使い、下処理から熟成まですべて1本1本手作業で作る、昔ながらの新巻鮭です。 新鮮な秋鮭の内臓を取り出し、身のぬめりを取ってから塩にくるんで熟成させます。 それから塩をきれいに洗って、12月の山田町の寒風で乾かしながら、さらに熟成させて完成です。 熟成期間が長く、非常に手間がかかる製造方法ですが、その凝縮された身の旨味を是非味わってみてください。 【お召し上がり方】 カットした状態で小分けにしてお届けしますので、解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけます。 強めの塩味ですので、お茶漬けや、塩おにぎりの具、または塩抜きをしてから、鍋物などでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。

10,000 以上の寄附でもらえる
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新巻鮭寒風干し 3切入り×3パック
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