寄附者様の感想を抜粋しました!
牛乳瓶に入ってるって美味しそう!…それが最初の印象
今年もいただきました。来年夏の分も申し込みました。とても甘くて塩味も丁度よかったです。毎年お願いしようと思っています。詳細文拝見し、ご夫婦で仲良く営んでいるとのこと。応援させていただきたいと思いました。いつもご馳走様です。
しもさん|女性|
たっぷり!おいしかった!
甘くて新鮮な生うにでした。たっぷりと量もあり、うに丼にして食べました。おいしかったので、また申し込みたいと思います。
わんこさん|男性|30代
美味しかった!
旬の時期にお届け、ちょうど良い量、臭みのない美味しいうに!ありがとうございました。震災前に一度訪れた三陸の海の美しさ、忘れません。大槌町の震災からの復興祈念しております。
ゲストさん|女性|40代
ご夫婦でお店を営んでいる中里さん
新巻鮭は古くから伝わる伝統の味。秋鮭漁のシーズンになると、2,000本ほどの新巻鮭を作ります。予約に合わせて寒風にさらし乾燥させるので、味わうのにちょうどいい状態で発送。新巻鮭のほか、塩ウニ、焼きウニも取り扱っています。
中里さんのこだわり!
市場に足を運び続け数十年、培ってきた経験値が違います!ウニ漁の解禁後、中里さんはその日に水揚げしたウニの目利きをし、買い付けます。ウニの質をみて良いものを生で楽しんでもらうため少しでも悪い物は使わない、きびしい判断をしています。その甲斐あって寄附者様や中里鮮魚店にきてくれるお客様には喜びの感想をいただけているのではないかと思います。迷ったら中里さんのウニを選んでおけば間違いなし!!
中里鮮魚店の返礼品
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