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AL-003 雫石町産「乾燥きくらげ」120g

「プリプリ」「グニグニ」「コリコリ」。。。 肉厚なきくらげをご賞味ください!! きくらげにはβグルカンや食物繊維が豊富に含まれています。 乾燥することにより栄養素はさらに高まり、魅惑のヘルシー食材へ昇華!! また、きくらげは【調理次第で何色にでも染まる】のがポイントでもあります♪ 煮る、焼く、揚げる。。。様々な料理に活用してみてください。 ここでオススメの食べ方をちょこっとご紹介~♪ ↓↓↓ ◎まずは乾燥きくらげを水で戻しましょう! 冷水なら5時間から6時間、ぬるま湯なら30分から1時間で戻ります。 戻し率は約10倍!!一度に使用する量にお気を付けください♪ ◆きくらげナムル 1.水で戻したきくらげとキュウリ、白ごまを用意します。 2.ごま油、鶏がらスープの素、醤油を加えて混ぜ合わせます。 3.最後に白髪ねぎを乗せて出来上がり☆ ◆塩ちゃんこ鍋 1.沸騰した鍋に塩、にんにくを入れて、白だしや鶏がらスープの素、香味ペーストなどお好みの調味料を加えます。 2.豚肉を入れてアクを取りながら火を通します。 3.水で戻したきくらげ、豆腐、豆苗、ねぎなどを入れてひと煮立ちすれば完成! その他、きくらげの天ぷらなどもオススメ。 この食べ方は県内の有名旅館でも人気ですよ! 提供:Mashroom Bed House

7,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
乾燥きくらげ 20g×6

「プリプリ」「グニグニ」「コリコリ」。。。 肉厚なきくらげをご賞味ください!! きくらげにはβグルカンや食物繊維が豊富に含まれています。 乾燥することにより栄養素はさらに高まり、魅惑のヘルシー食材へ昇華!! また、きくらげは【調理次第で何色にでも染まる】のがポイントでもあります♪ 煮る、焼く、揚げる。。。様々な料理に活用してみてください。 ここでオススメの食べ方をちょこっとご紹介~♪ ↓↓↓ ◎まずは乾燥きくらげを水で戻しましょう! 冷水なら5時間から6時間、ぬるま湯なら30分から1時間で戻ります。 戻し率は約10倍!!一度に使用する量にお気を付けください♪ ◆きくらげナムル 1.水で戻したきくらげとキュウリ、白ごまを用意します。 2.ごま油、鶏がらスープの素、醤油を加えて混ぜ合わせます。 3.最後に白髪ねぎを乗せて出来上がり☆ ◆塩ちゃんこ鍋 1.沸騰した鍋に塩、にんにくを入れて、白だしや鶏がらスープの素、香味ペーストなどお好みの調味料を加えます。 2.豚肉を入れてアクを取りながら火を通します。 3.水で戻したきくらげ、豆腐、豆苗、ねぎなどを入れてひと煮立ちすれば完成! その他、きくらげの天ぷらなどもオススメ。 この食べ方は県内の有名旅館でも人気ですよ! 提供:Mashroom Bed House

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乾燥きくらげ 20g×6
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