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010063 和の膳 みや川 釜石ぽん酢3本セット

釜石駅前の魚市場的施設「サンフィッシュ釜石」に店を構える日本料理店「和の膳 みや川」。海産物が豊富な釜石には醤油はあるのに、ポン酢がないのはもったいない!ならば自分で作ってしまおう!!という店主の思いからできた商品。 地元釜石・明治35年創業「藤勇醸造」の本醸造醤油、国産のゆずとすだち、鰹節と昆布を使用しコクと深みのある味わいに仕上げています。藤勇由来の濃厚な味をベースにしていますので食材とよく絡み、少量でも旨味を感じられます。すだちやゆずといった柑橘系の酸味もアクセント。お刺身やたたき、鍋もの、わかめやめかぶ、サラダにと用途は様々。パッケージも鉄と魚とラグビーのまち釜石を想起させるようなデザインにしています。また、余りがちな容量も使い切れるよう200mlサイズにしています。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
200ml×3本

釜石駅前の魚市場的施設「サンフィッシュ釜石」に店を構える日本料理店「和の膳 みや川」。海産物が豊富な釜石には醤油はあるのに、ポン酢がないのはもったいない!ならば自分で作ってしまおう!!という店主の思いからできた商品。 地元釜石・明治35年創業「藤勇醸造」の本醸造醤油、国産のゆずとすだち、鰹節と昆布を使用しコクと深みのある味わいに仕上げています。藤勇由来の濃厚な味をベースにしていますので食材とよく絡み、少量でも旨味を感じられます。すだちやゆずといった柑橘系の酸味もアクセント。お刺身やたたき、鍋もの、わかめやめかぶ、サラダにと用途は様々。パッケージも鉄と魚とラグビーのまち釜石を想起させるようなデザインにしています。また、余りがちな容量も使い切れるよう200mlサイズにしています。

10,000 以上の寄附でもらえる
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200ml×3本
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