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【定期便/10回】アリゾナの奇跡(ロースト)ピーカンナッツ2袋

岩手県 陸前高田市はポイント制を採用しています。岩手県 陸前高田市のポイント制について

アリゾナの大地で育まれたゴールデンピーカンナッツの中でも形の大きい品種を厳選したフレッシュなものを素焼きにし、窒素ガス充填式バリアー包装にて鮮度を保ちました。 油を使わずにローストすることで、カリッとした歯ごたえと香ばしい匂いが特徴の、本当に美味しいピーカンナッツが出来ました! ビタミンやミネラル、フィトケミカルなどの抗酸化物質に富んだ、食塩不含の健康志向ナッツです。 ピーカンナッツはクルミ科の種実で、比較的脂肪分が多いことから、「バターの木」とも呼ばれています。 クルミと比べると渋みが少なく、しっかりとした甘みとコク、香ばしさがあります。 ピーカンナッツは良質な脂質を多く含み、多くの抗酸化物質を含んでいます。 ピーカンナッツ特有のコク、サクッとした歯ごたえをお楽しみください。 【提供元】ゴールデンピーカン株式会社

100,000ポイント
(100,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ピーカンナッツ(ロースト) 1袋(18g×15袋入り)×2袋 上記セットを10ヶ月お届けする定期便です。 100g当たり:熱量757kcal、たんぱく質8.2g、脂質73.7g、炭水化物15.2g、食塩相当量0g

アリゾナの大地で育まれたゴールデンピーカンナッツの中でも形の大きい品種を厳選したフレッシュなものを素焼きにし、窒素ガス充填式バリアー包装にて鮮度を保ちました。 油を使わずにローストすることで、カリッとした歯ごたえと香ばしい匂いが特徴の、本当に美味しいピーカンナッツが出来ました! ビタミンやミネラル、フィトケミカルなどの抗酸化物質に富んだ、食塩不含の健康志向ナッツです。 ピーカンナッツはクルミ科の種実で、比較的脂肪分が多いことから、「バターの木」とも呼ばれています。 クルミと比べると渋みが少なく、しっかりとした甘みとコク、香ばしさがあります。 ピーカンナッツは良質な脂質を多く含み、多くの抗酸化物質を含んでいます。 ピーカンナッツ特有のコク、サクッとした歯ごたえをお楽しみください。 【提供元】ゴールデンピーカン株式会社

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  • 常温
  • 冷蔵
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ピーカンナッツ(ロースト) 1袋(18g×15袋入り)×2袋 上記セットを10ヶ月お届けする定期便です。 100g当たり:熱量757kcal、たんぱく質8.2g、脂質73.7g、炭水化物15.2g、食塩相当量0g
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ローストの特徴

ピーカンナッツをローストする過程で、水分以外の栄養素をほぼ破損させないようにする温度と時間を研究いたしました。
生と比べると香ばしさが増し、サクッサクッとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

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ピーカンナッツで未来を変える。

北米原産のクルミ科落葉樹。
米国アリゾナ州で大規模に栽培されています。
抗酸化物質は、アンチエイジングやアルツハイマー病予防に役立つ可能性があると言われています。

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ナッツに含まれる抗酸化物質はアルツハイマー病予防に役立つ可能性があるという研究論文が「The Journal of Nutrition」に掲載。それについて書かれた記事と、アメリカ農務省(USDA)による、ピーカンナッツがナッツ類の中でも多くの抗酸化物質を持っていると示したデータです。

ゴールデンピーカン株式会社とは

ゴールデンピーカンは、創業年1935年の老舗ショコラティエ サロンドロワイヤルの代表を務める前内眞智子が、アンチエイジングやアルツハイマー予防などに効果があるとされているピーカンナッツを通じて、健康で豊かな生活を届けたいと立ち上げたブランドです。 また、今後10年の歳月をかけて、東京大学(生産技術研究所、大学院農学生命科学研究科)、岩手県陸前高田市と協働しながら、陸前高田市の農業再生と地方創生を目指しています。

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ナッツ類の中でも最も抗酸化物質を含む栄養価の高い食物です!

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味と柔らかさはくるみに似ていますが、くるみよりも渋みが少なく食べやすいです。

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料理の材料としてもお使い頂けます。食べやすい大きさに切ってサラダの中身に入れたり、焼き菓子のトッピングとしてもお勧めです。

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ピーカンナッツプロジェクトとは

ピーカンナッツプロジェクトとは、㈱サロンドロワイヤルと岩手県陸前高田市と東京大学(生産技術研究所、大学院農学生命科学研究所)の3者(産学官)が協働して、収益性が高くアンチエイジング効果のある食物として、米国で普及している「ピーカンナッツ」の国内での生産、流通を拡大することで、陸前高田市の農業再生と地方再生を目指すプロジェクトです。
このプロジェクトには、ナパバレーのワインのように陸前高田のピーカンナッツをブランド化して、ピーカンナッツの生産、流通基盤を構築するだけでなく、広く国内でピーカンナッツを食べる文化が根ざし、ピーカンナッツを活用した、まちづくりにまで広げる構想が含まれています。

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