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鮮度抜群のメバチマグロを加熱後に手作業で身をほぐし、缶詰にしました。「水煮」は野菜スープのみの味付けでマグロの味をしっかりと感じられ、「オイル漬」には菜種油でコクをプラスし食べ応えのある缶詰になっています。
岩牡蠣は真牡蠣と違って春から夏が旬です。特徴はそのボリュームで殻も身も見た目ですぐに分かるほどです、大きくても味はジューシーです。
剥いてあるので手間なく・美味しく召し上がれます♪
鮮度と贅沢な味を丸ごと楽しめる「陸前逸品」こだわりの味です。アワビ、最高級ランクのイクラ、旨味たっぷりの高級松前漬のおいしさをお楽しみ頂けます。
たかたのゆめは「おにぎり協会」の認定米第1号、冷めても美味しいと評判の陸前高田市だけで栽培されている地域ブランド米です。
貴重な三陸で水揚げされた秋鮭の最高級のグレード3特の卵を丁寧にほぐし、低塩タレにじっくり漬け込みました。風味豊かでまろやかな味に仕上がっています、皮が薄くてじわりと広がる旨味が最高です。
毎年大人気ですぐに無くなってしまうリンゴも、このコースなら安心です。
陸前高田の冬の名物の牡蠣は市場でも高評価で取引されています。
甘くて美味しい米崎りんごを使ったジュースセット。