やわらかな潮風が流れ込む穏やかな気候に恵まれた三陸海岸最南端の陸前高田市。安全・安心な無農薬栽培のしいたけ・きくらげのセット商品です。
乾燥しいたけ
◎形がバラバラなのでお徳用商品として非常に人気のある商品です。
うどん・そばのつゆ・炊き込みご飯・ちらしの具材等に便利です。
乾燥きくらげ
◎一晩かけてじっくりと冷蔵庫で戻してください。
こりこりとした食感で中華炒めや卵とじ、スープに入れても美味しいです。夏季には冷やし中華の具材にもぴったりです。また、カルシウムが豊富に含まれておりますので牛乳が苦手な女性にもお勧めです。
和食だけではなく、今人気のアジアン料理にもよく使われます。
いろいろアレンジしてお楽しみください。
平成20年度6月設立。
平成20年10月東京ビジネスサミット2008
・アグリビジネス部門賞及び大賞受賞
平成24年度ジャパンベンチャーワード
・東日本大震災復興賞受賞