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寿工房さんのお味噌500g×3パック

岩手県 陸前高田市はポイント制を採用しています。岩手県 陸前高田市のポイント制について

返礼品コード:RT772 陸前高田産の高品質大豆「シュウリュウ」と被災した田んぼで農業の復興を目指し栽培されたブランド米「たかたのゆめ」と塩だけで作られた、手作りの味噌。1年以上熟成させています。地元の農産物を活かして美味しい味噌を造り、多くの人に喜んで欲しいと平成8年から始まった寿生産加工組合(寿工房)。毎年丁寧に造り続け、研究と努力を重ね、道の駅でも評判になっています。

7,000ポイント
(7,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
寿工房のお味噌:500g×3パック

返礼品コード:RT772 陸前高田産の高品質大豆「シュウリュウ」と被災した田んぼで農業の復興を目指し栽培されたブランド米「たかたのゆめ」と塩だけで作られた、手作りの味噌。1年以上熟成させています。地元の農産物を活かして美味しい味噌を造り、多くの人に喜んで欲しいと平成8年から始まった寿生産加工組合(寿工房)。毎年丁寧に造り続け、研究と努力を重ね、道の駅でも評判になっています。

7,000ポイント
(7,000以上の寄附でもらえる)
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  • 冷蔵
  • 冷凍
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寿工房のお味噌:500g×3パック
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寿工房さんのお味噌

陸前高田市の高品質大豆「ショウリュウ」と被災した田んぼで農業の復興を目指し栽培されたブランド米「たかたのゆめ」と塩だけで作られた、手作りの味噌。1年以上熟成させています。
地元の農産物を活かして美味しい味噌を造り、多くの人に喜んでほしいと平成8年から始まった寿生産加工組合(寿工房)。毎年丁寧に造り続け、研究と努力を重ね、道の駅でも評判になっています。
あまりのおいしさに惚れ込んだネパリ・バザーロは、2015年3月に仕込みを依頼し、2016年6月より販売開始いたしました。

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ネパリ・パザーロの取り組み

◎有限会社ネパリ・パザーロ
「お買い物で国際協力」をテーマにネパールで生産・販売している商品を継続的に輸入・販売し、生産者の経済的自立を目指すフェア・トレード団体です。
2011年3月11日の東日本大震災以降、様々な被災地支援を続ける中で、陸前高田に古くから伝わる椿油に出会いました。椿は油を売って販売できるだけでなく、防風・防潮にも役立ち、観光資源としても美しい花を咲かせます。「地元にもあるもので産業をおこしたい」「椿の里にしたい」という地元の方々との共通の思いで、椿油プロジェクトをスタートしました。

◎製油工房 椿のみち
ネパリ・パザーロが、陸前高田市竹駒町で2012年10月に開設しました。雇用機会の創出と経済の活性化、そして地域復興を目指して活動しています。椿の殻を一つひとつ取り除き、非加熱で搾油するなど、手間暇かけて丁寧に、最高品質の”生しぼり椿油”を製造しています。

◎気仙椿を増やす取り組み
椿油の原料は、国産敷椿の実100%使用です。現在は気仙地域の椿の実だけでは量が足りず、利島などで伊豆諸島の産地にご提供をいただいています。少しずつ気仙椿の割合を増やせるよう全国から集まった延べ100名を超えるメンバーで、150本の椿苗を植樹しました。花が咲き、実をつけるまで10年、皆で大切に守り育てていきたいと思います。
※搾油は全て「製油工房 椿のみち」で行っています。

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