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【ESSEふるさとグランプリ2022 金賞(※2度目)】 けせんの海~鳳凰膳~(リニューアル版) 【高級松前漬】 取り寄せ パーティー お祝い 海鮮丼に いくら あわび いか 松前漬け 岩手 陸前高田 陸前高田市

岩手県 陸前高田市はポイント制を採用しています。岩手県 陸前高田市のポイント制について

\いつも陸前高田市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます/ 岩手県陸前高田市で人気の美味しい松前漬けをご紹介します! 【1】ESSEふるさとグランプリで金賞受賞 雑誌「ESSE(エッセ)」が主催するESSEふるさとグランプリ2020にて金賞をいただいた品です。 その後も寄付者様のお声からリニューアルを重ねて美味しいを求めました。 そして、ESSEふるさとグランプリ2022ではリニューアルを重ねた品が再び金賞を受賞! 2回も金賞を受賞したのは陸前高田市が初となりました。 【2】お声の中から誕生する気づき 地域商社として皆様からいただく貴重なご意見を真摯に受け止め、 更に喜ばれる品を作れないかと考えリニューアルに着手しました。 原料や製造工程を見直し、試行錯誤を重ね、「けせんの海鳳凰膳リニューアル版」が完成。 【3】美味しさの改良点 従来の品には「お酒の風味が強い」というお声を多くいただいておりました。 イカ独特の臭みを取るためにお酒を加えていたのですが、実はこれが逆効果・・・ そこで原料自体を臭みの少ないものに変更し、味付けを見直しました。 地元の八木澤商店のお醤油と酔仙のお酒を使い、 大人から子供まで家族みんなで楽しめる優しい味付けに仕上げました。 フカヒレはあえて別添にし、柔らかなフカヒレ本来の食感を召し上がれるようにしました。 ぜひ新しくなった自信作の鳳凰膳をご賞味ください! ▼注意点 ・冷凍にて届けします。半日程度冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・未開封状態の場合、冷蔵にて10日程度は日持ち致しますがお早めにお召し上がりください。 ・風味を損ないますので再冷凍はお控えください。 ▼提供元 <陸前高田地域振興株式会社> 地域の第三セクターとして道の駅やホテル事業をしておりましたが、東日本大震災により、道の駅もホテルも全壊。津波が襲う中、スタッフたちは命からがら生き延びました。 莫大な借金を背負っての再出発をしましたが、けせんの海を開発し、ふるさと納税で多くの寄附者様にご支援いただいたおかげで、徐々に借金も減ってきております。 ▼注目キーワード 松前漬け スルメイカ 数の子 いくら アワビ こんぶ フカヒレ 海産 宝石箱 海鮮丼 国産 冷凍 ハレの日 パーティー 人気

13,000ポイント
(13,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
けせんの海鳳凰膳(約490g)×1 ※化粧箱入り

\いつも陸前高田市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます/ 岩手県陸前高田市で人気の美味しい松前漬けをご紹介します! 【1】ESSEふるさとグランプリで金賞受賞 雑誌「ESSE(エッセ)」が主催するESSEふるさとグランプリ2020にて金賞をいただいた品です。 その後も寄付者様のお声からリニューアルを重ねて美味しいを求めました。 そして、ESSEふるさとグランプリ2022ではリニューアルを重ねた品が再び金賞を受賞! 2回も金賞を受賞したのは陸前高田市が初となりました。 【2】お声の中から誕生する気づき 地域商社として皆様からいただく貴重なご意見を真摯に受け止め、 更に喜ばれる品を作れないかと考えリニューアルに着手しました。 原料や製造工程を見直し、試行錯誤を重ね、「けせんの海鳳凰膳リニューアル版」が完成。 【3】美味しさの改良点 従来の品には「お酒の風味が強い」というお声を多くいただいておりました。 イカ独特の臭みを取るためにお酒を加えていたのですが、実はこれが逆効果・・・ そこで原料自体を臭みの少ないものに変更し、味付けを見直しました。 地元の八木澤商店のお醤油と酔仙のお酒を使い、 大人から子供まで家族みんなで楽しめる優しい味付けに仕上げました。 フカヒレはあえて別添にし、柔らかなフカヒレ本来の食感を召し上がれるようにしました。 ぜひ新しくなった自信作の鳳凰膳をご賞味ください! ▼注意点 ・冷凍にて届けします。半日程度冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・未開封状態の場合、冷蔵にて10日程度は日持ち致しますがお早めにお召し上がりください。 ・風味を損ないますので再冷凍はお控えください。 ▼提供元 <陸前高田地域振興株式会社> 地域の第三セクターとして道の駅やホテル事業をしておりましたが、東日本大震災により、道の駅もホテルも全壊。津波が襲う中、スタッフたちは命からがら生き延びました。 莫大な借金を背負っての再出発をしましたが、けせんの海を開発し、ふるさと納税で多くの寄附者様にご支援いただいたおかげで、徐々に借金も減ってきております。 ▼注目キーワード 松前漬け スルメイカ 数の子 いくら アワビ こんぶ フカヒレ 海産 宝石箱 海鮮丼 国産 冷凍 ハレの日 パーティー 人気

13,000ポイント
(13,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
けせんの海鳳凰膳(約490g)×1 ※化粧箱入り
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『ESSEふるさとグランプリ』とは?

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雑誌「ESSE(エッセ)」が主催する、地域の食に光を当て、No1を決める審査会です。

ESSEふるさとグランプリ2022は、埼玉県さいたま市の老舗料亭「一の家」にて執り行われました。ESSEプラチナインフルエンサーが集い、全国からエントリーされた32品のふるさと納税返礼品の試食します。

「魚介・水産加工品」「肉」「銘品」など5つの部門ごとに2日間に分けて審査が行われました。計60名のインフルエンサーが自治体や事業者のプレゼンテーションと試食をもとに、返礼品のおいしさやユニークさ、生産者のこだわり、寄付金の使い道など総合的に評価しました。

陸前高田市では、毎年ご好評いただいている陸前高田地域振興株式会社の『けせんの海~鳳凰膳~』をエントリー。見事、魚介・水産加工品部門で『金賞』を受賞いたしました!ESSE1月号に掲載されています。

雑誌「ESSE(エッセ)」が主催する、地域の食に光を当て、No1を決める審査会です。

ESSEふるさとグランプリ2022は、埼玉県さいたま市の老舗料亭「一の家」にて執り行われました。ESSEプラチナインフルエンサーが集い、全国からエントリーされた32品のふるさと納税返礼品の試食します。

「魚介・水産加工品」「肉」「銘品」など5つの部門ごとに2日間に分けて審査が行われました。計60名のインフルエンサーが自治体や事業者のプレゼンテーションと試食をもとに、返礼品のおいしさやユニークさ、生産者のこだわり、寄付金の使い道など総合的に評価しました。

陸前高田市では、毎年ご好評いただいている陸前高田地域振興株式会社の『けせんの海~鳳凰膳~』をエントリー。見事、魚介・水産加工品部門で『金賞』を受賞いたしました!ESSE1月号に掲載されています。

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プレゼン当日は事業者である陸前高田地域振興の金野さんと佐藤さんの名コンビで登場!
佐藤さんは陸前高田市出身の野球選手 佐々木朗希選手に扮して登場し、会場を沸かせました。
以前にも『ESSEふるさとグランプリ2020』にて総合グランプリを獲得しましたが、その時にいただいた感想や口コミを元に、返礼品のさらなる改良を行ったことを一生懸命にプレゼンしました。

プレゼン当日は事業者である陸前高田地域振興の金野さんと佐藤さんの名コンビで登場!
佐藤さんは陸前高田市出身の野球選手 佐々木朗希選手に扮して登場し、会場を沸かせました。
以前にも『ESSEふるさとグランプリ2020』にて総合グランプリを獲得しましたが、その時にいただいた感想や口コミを元に、返礼品のさらなる改良を行い、今回またリニューアル版としてふるさとグランプリにエントリー。
いくらや数の子、フカヒレなどの高級食材が贅沢に使われている一品です。

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審査員の方々にはレンゲにいくら、あわび、数の子、フカヒレと高級食材をバランスよく盛り付けたものと、お茶碗に入ったご飯が提供されました。ご飯にかける方もいらっしゃれば、レンゲから少しづつ食べる方もいらっしゃいました。

審査員の方からのコメント

審査員の方からのコメント

多くのお褒め言葉をいただきましたので抜粋してご紹介します!

・以前のものを食べたことがありますが、濃すぎる味が気になっていた。今回は食べやすくて美味しいです。

・味がしっかりしていてもう一度食べたいと思いました。プレゼンも楽しかったです。有難うございました。

・松前漬けも好きだし、いくらはつぶつぶ、あわびとふかひれ、数の子は最高。食べて幸せでした。取り寄せたいくらいです。

・全ての食材の食感が良く調和していて本当に美味しい!高級食材を一度に味わえて嬉しい商品。

・陸前高田市、特産物がたくさんある。地元の醤油などブラッシュアップされたこだわりを感じる。障害者の支援ではなく雇用を生み出しているところが素晴らしい。

たくさんお褒めのコメントいただきました!!

・以前のものを食べたことがありますが、濃すぎる味が気になっていた。今回は食べやすくて美味しいです。

・味がしっかりしていてもう一度食べたいと思いました。プレゼンも楽しかったです。有難うございました。

・松前漬けも好きだし、いくらはつぶつぶ、あわびとふかひれ、数の子は最高。食べて幸せでした。取り寄せたいくらいです。

・全ての食材の食感が良く調和していて本当に美味しい!高級食材を一度に味わえて嬉しい商品。

・陸前高田市、特産物がたくさんある。地元の醤油などブラッシュアップされたこだわりを感じる。障害者の支援ではなく雇用を生み出しているところが素晴らしい。

※陸前高田市の道の駅高田松原に店舗を構えておりますが、コロナウイルスの影響により休業や客数減少により販売数が減少し困っています。ふるさと納税を通じて、皆様のご支援・ご協力をどうぞよろしくお願い申し上げます。

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皆さまから寄せられた素敵なレシピをご紹介♪

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ご一緒に陸前高田のごはんはいかがですか?

まだまだあります!!お勧め返礼品

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こんな品を探している方にオススメいたします♪

こんな品を探している方にオススメいたします♪

★海鮮が大好き!
★美味しかったのでリピートしたい!
★旬の品を選びたい!

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こんな品を探している方にオススメいたします♪

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★お手軽にカニを食べたい!
★1万円~2万円台のお品を探している!
★カニは甲羅より足の身が好きだ!

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こんな品を探している方にオススメいたします♪

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★ミョウバン不使用のウニを探している!
★お手軽にウニを食べてみたい!
★お寿司屋さんでは絶対ウニを頼む!

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