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純米酒真心白ラベル×本醸造流郷花泉セット

米の旨味が感じられ、コクのあるしっかりした味わいの純米酒『真心』と、キレがあるスッキリとした飲み口の、本醸造『流郷 花泉』のセット。 温度で変わる極上の味わい。 冷やでも燗でもお好みの飲み方で極上の時間をどうぞ。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
720ml ×2

米の旨味が感じられ、コクのあるしっかりした味わいの純米酒『真心』と、キレがあるスッキリとした飲み口の、本醸造『流郷 花泉』のセット。 温度で変わる極上の味わい。 冷やでも燗でもお好みの飲み方で極上の時間をどうぞ。

10,000 以上の寄附でもらえる
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容量
720ml ×2
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本物の地酒を造って103年

創立は大正六年十月十三日、花泉地方七ヶ村を基盤とし株主百七十五名・資本金一万二千五百円をもつ株式会社として発足。
当時、地域に清酒醸造業者はなく、日常的にも不便でしたが、それ以上に濁酒の密造が盛んに行われている現状があり、地元有志が米と酒の交換によって密造を防止できるとの見地から酒造会社の設立を図りました。

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飽食の時代と呼ばれる昨今、人々はより高級なもの、量より質、個性的なものを志向していきます。
日本酒も同じ。
脈々と受け継がれた伝統をふまえ、時代に即応した「あたらしい革袋に、あたらしい酒を」の精神と意欲をもって、研鑽を重ねています。
地元の米と水を使い、蔵人と杜氏がなした究極の味や、 有機肥料の米作り「でくのぼうとほんにょたち」の生産した自然米をつかった純米吟醸酒、 県内産酒造好適米による吟醸酒、桜の花びらにも似た淡い桃色が特徴の古代米仕込み酒等を発表。
個性のある日本酒造りにこそ、地場産業として伝統ある造り酒屋の目指す方向があるとの思いを掲げ、これからも努力してまいります。

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受賞歴
 平成24年 5月 全国新酒鑑評会 金賞
 平成20年 5月 全国新酒鑑評会 金賞
 平成16年 5月 全国新酒鑑評会 金賞
 平成13年 5月 全国新酒鑑評会 金賞
 平成11年 5月 全国新酒鑑評会 金賞
 平成 9年11月 清酒鑑評会優等賞(吟醸酒の部)
 平成 6年 5月 全国新酒鑑評会 金賞
 平成 4年11月 清酒鑑評会優等賞(吟醸酒の部)
 昭和34年 8月 第41回南部杜氏協会 自醸清酒研究会 名誉賞状
 昭和31年11月 第3回全国清酒品評会優等賞>
 その他



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純米酒

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三等以上の白米を用い、麹(こうじ)と水を原料とし香味・色沢が良好なものです。
文字通り、お米だけで造られたお酒。

本醸造

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原料米の精米歩合が70%以下の白米と麹(こうじ)及び水、これらに醸造アルコールを原料として造ったお酒。
その中でも香味・色沢が良好もの。

日本酒の温度に合わせて料理を選んだり、料理に合わせて温度を変えてみることで、さらに味わいの相乗効果が見込めます。
料理とマッチするお酒を自由に選んで、自分好みの組み合わせを探してはいかがでしょう。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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