A020 ウニと塩のみで仕上げる贅沢な逸品。「甘塩うに」

味のいい時期の新鮮なキタムラサキウニと塩だけで仕上げた「甘塩うに」。取り出したばかりのウニに塩を して、じっくりじっくりウニの水分を落とし、ウニの旨味を凝縮させた「甘塩うに」。酒の肴、ご飯のお供 に、おむすびに格別。お料理の格が上がります。 越戸商店久慈店 久慈市中町2-5-1（やませ土風館内） 0194-35-2661