北上駅から徒歩約5分、市内中心部の飲食店街「青柳町」にあるこじんまりとした「天ぷら・創作料理 和楽」
岩手県沿岸、三陸・大船渡から直送の新鮮な魚介類を使用した料理と、地元の旬の食材を使った天ぷら、創作料理が自慢の地元でも評判の名店。
料理に合うお酒と、大将との会話で北上の夜をお楽しみください。
首都圏で修行し、2005年に地元北上に戻り、念願の和食店を開店。
地元の食材を中心に使うことこそが最高のおもてなしです。
毎週2回、大船渡から1時間半かけておいしい魚を届けてくれる【志田商店】の志田さんと菅野さん。
お客様に魚のお料理を提供する和楽・新田さんにとってかけがいのない存在です。
ふとしたことがきっかけで知り合った和楽・新田さんと志田さん・菅野さんコンビ。志田さん・菅野さんはなんと【元ホテルマン】の脱サラ組。
10年ほどホテルにお勤めした志田さんが2015年大船渡のご実家に戻られる際、菅野さんに声を掛けられ、志田さん・菅野さんコンビで魚屋さんをはじめられたとのことです。
【首都圏に岩手のおいしいお魚を届けたい!】夢いっぱいの志田さん・菅野さんの強い思いは、魚をおいしく調理してくださる和楽・新田さんをはじめ、北上の他の店舗にも広がりつつあります。
そんなおいしい魚料理が食べられるお店【天ぷら・創作料理 和楽】ぜひ足を運んでみて下さい。
《注意事項》
ご利用される際は、ご予約下さい。
有効期限:発行から1年間
【発送元】天ぷら創作料理 和楽
【TEL】0197-63-8248