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トロイカのチーズケーキ お花のコラボセット

【発送元】有限会社 パルテール

40,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
チーズケーキ5号1個、プリザーブドフラワーアレンジ1個

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チーズケーキ5号1個、プリザーブドフラワーアレンジ1個
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北上市の3社が集まり新たなスイーツセットを開発!

トロイカチーズケーキの美味しさについてはこちら!

コラボがうまれた経緯

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 あの北上市トロイカのチーズケーキをもっとお客様に美味しく楽しんで頂けないだろうか?そんな発想からはじまった今回のコラボ。もともとトロイカのチーズケーキファンであったパルテールが発起人となり何度も会社間で協議を重ねてきました。そこで召し上がる際の気持ちの部分に着目し、お花による癒し空間を演出することで普段よりもリラックスした状態で召し上がって頂くことに方向性を定めました。

3社が交わったからこそ生まれた新たな魅力

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 ただチーズケーキの横にお花を飾るだけでは独自性がない。チーズケーキとお花がただの足し算ではなく、かけ算の相乗効果を生むコラボにする。これが今回の一番の壁でした。そこで着目したのがお花をアレンジする器に湿度調整機能を併せ持った天然木の器を使用すること。そうすることで、ケーキを食べる際に少しでも快適な空間が作れるのではないか。そうと決まれば天然木のプロである大正5年創業木材一筋の佐藤商店が木の選定・加工を請け負い、パルテール独自の感性で器をデザインしました。お花のアレンジでは多彩な技術を持つパルテールが宙に浮くお花にこだわりアレンジしました。原料からつくりあげられたこだわりのチーズケーキ、ケーキをひきたたせる一際鮮やかなお花アレンジ、快適な湿度調整機能をあわせもつぬくもり溢れる天然木フレームの共演を心よりお楽しみ下さい。

御礼の品を通じて私たちが取組みたいこと

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 実は私たち3社には共通して取り組んでいる課題がありました。それは「福祉活動への貢献」。ハンディキャップのある方、高齢者の雇用にもっともっと貢献したい。私たちは各々様々な経験、身近な出来事からこの課題に向き合い、実際に解決に取り組んでいます。北上市ではまだまだそういった求職者がいらっしゃり、働きたくても働く場がないのが現状です。近くにいる者として何かしらのかたちでできることを行っていきたい。今回のお礼の品には複数の工程で様々な人が携わり雇用が生まれております。これも皆様のご支援があって実現できていることです。これからも皆様からのあたたかいご支援宜しくお願い致します。

各3社のこだわり

チーズケーキへのこだわり

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 どこにもないチーズケーキを作るため、主な材料となるチーズをよそから仕入れず、自社独自で手作りしたチーズを使用。
自社製チーズに切り替えた当初は「ざらつきがある」と言われていたベークド・チーズケーキですが、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、改良を重ねた結果今現在の滑らかで口当たりの良いベークド・チーズケーキが完成しました。
 唯一無二のチーズケーキを目指し、現在も試行錯誤中です!

木材へのこだわり

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 “木”は、木材となっても周囲の温度や湿度に合わせて空気中の水分を吸ったり吐いたり呼吸し続けます。その特性を活かし佐藤商店では“木”から切り出した木材の乾燥は強制的に乾燥させる人工乾燥よりも、手間と時間がかかっても繊維を傷めない自然乾燥のみを採用しています。こうすることでより湿度調整を行う材質へと仕上がり、快適な空間づくりを可能とします。さらに湿度調整の能力に長けた部位として、“木”の芯から離れた外側の若い部分を使用することで同じ“木”から切り出した木材でも若い部分と歳をとった部分では呼吸に差がつきます。ちなみに木材の水分保持能力は、空気の数倍あります。
 

器デザイン、お花アレンジへのこだわり

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 お花にほこりがかぶることなく、お花へ十分な光が当たるモダンな天然木フレームをデザインしました。受け取った人の目に新しく、お手入れの手間もかかりません。また、アレンジには、透明度の高い樹脂を使用し、お花が浮かんでみえるようアレンジしています。全て本物のお花を使用しておりますので活き活きとしたお花をご鑑賞頂けます。

こちらのスイーツセットでこんなことが!

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 福祉活動に貢献頂くと同時に、プラスアルファいつものティータイムが数倍美味しく感じられます♪また、なかなか会えない方やお世話になっている方へプレゼントすることで、相手とお話しするきっかけにも!食事後も美味しかった思い出とともに長期間鮮やかなお花と天然木フレームをご鑑賞頂けます。

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トロイカのHPはこちら!

佐藤商店のHPはこちら!

パルテールのHPはこちら!

トロイカ 佐藤商店 パルテールのお礼の品はこちら!

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