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軽い!錆びにくい!焦げ付きにくい!究極の鉄器 岩鉄のスキレット 毎日使いからキャンプまで♪

高い志と70余年間磨き上げた先進の鋳造技術によって作られた、驚くほど軽く強く錆びないスキレットです。 従来の鋳物製品の常識を覆す薄さで、約半分の薄さ・軽量化を実現しました。 蓄熱性が高く、熱が食材にバランスよく伝わり、 素材の味を活かした調理が可能です。 そのまま料理を出すこともでき、食卓に彩を添えます。 テフロン加工のように表面が剥がれることもありません。 全面タワシで洗うことができ、お手入れが非常に簡単です。 ☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆   記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。 【発送元】岩手製鉄株式会社

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1個 520g (全長)290mm ×(底面直径)160mm ×(深さ)30mm  黒 ※IH対応

高い志と70余年間磨き上げた先進の鋳造技術によって作られた、驚くほど軽く強く錆びないスキレットです。 従来の鋳物製品の常識を覆す薄さで、約半分の薄さ・軽量化を実現しました。 蓄熱性が高く、熱が食材にバランスよく伝わり、 素材の味を活かした調理が可能です。 そのまま料理を出すこともでき、食卓に彩を添えます。 テフロン加工のように表面が剥がれることもありません。 全面タワシで洗うことができ、お手入れが非常に簡単です。 ☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆   記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。 【発送元】岩手製鉄株式会社

25,000 以上の寄附でもらえる
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1個 520g (全長)290mm ×(底面直径)160mm ×(深さ)30mm  黒 ※IH対応
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薄い・軽い・錆びづらい。70年培った技術で作る匠のスキレット

北上市 岩手製鉄から、70年培った職人の鋳物技術で作った百年使えるスキレットをご紹介します。

誰でもこのスキレット一つで、目玉焼きをはじめ、さまざまな料理を失敗せずに美味しく作れます。

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・サイズ : 直径16cm
・スキレットの重さ : 0.516kg
・素材 : ダクタイル鋳鉄

※ 重さは、多少前後する場合があります。ご了承ください。

スキレット一つで料理が楽しく!おいしい目玉焼きが焼ける秘密

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岩鉄鉄器のスキレットは、高温調理が得意!

だから、普段の目玉焼きも手早く、美味しく焼けちゃいます。
それに、ローストビーフやローストチキンの焼き目を付けるのも大得意。
鋳鉄の遠赤外線効果で旨味の元のグルタミン酸が増えるのでお肉自体の味もアップします。

焦げつきづらく、錆びづらい。百年使えるスキレットの秘密

岩鉄鉄器、独自の特殊な表面改質処理によって、
一般のスキレットに比べて圧倒的に錆びづらくなりました。

そもそも、鉄製品は水に浸しておいたり湿気のあるところに放置したりと、少しでも油断するとすぐ錆びてしまいます。

だから表面にホーロー塗装をしたり、錆止め塗装をする必要があるのですが、ホーロ塗装をすると、今度は空焚きができなくなりますし、焦げ付いてしまってもゴシゴシと洗えず、落としたりぶつけたりすればすぐにホーローがかけてしまったり・・・

また、一般の錆止め塗装は使っているうちに錆びてしまいますから、使ったあとは必ず油を塗って、メンテナンスする必要もありました。

普通の鉄製品って手入れが面倒。でも岩鉄製品は洗ったまま乾かすだけでOKなんです!

岩鉄鉄器は、なんと洗ったまま乾かすだけでOK。面倒なメンテナンスは不要です。

もし焦げ付いてしまってもたわしでゴシゴシ洗えるので、アウトドアでも気軽に、何度でも利用できちゃいます。

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日頃、どうしても不足しがちな鉄分も、
岩鉄スキレットを使っていれば、調理するたび自然に鉄分が補給できます。

「そんなの他の鉄製品でも同じじゃないの?」と思うなかれ。

一般的に普及している鋳鉄製のスキレットやフライパンは、表面にホーロー塗装などを行っているので、鉄分を補給するのは難しいのです。


さらに、鉄イオンは塩素を吸着する効果があるため、水道水の嫌な塩素臭もなくなります。


いつでも健康に、気持ちよく使える。
これが「本物の鉄」で作り上げた岩鉄スキレットの実力です。

驚くほど薄い。匠の技術。

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一般的にフライパン、鍋などの鉄製品(鉄鋳物)は強度がもろく、厚さがなければうまく製造できませんでした。
結果的に、たとえば鍋ともなると重量4キロを超えるような思い製品が多く、華奢な女性は取扱いが難しいという問題がありました。

しかし、岩鉄鉄器は70年の技術で培った高い技術力で、従来の半分まで薄くすることに成功しました。

従来の厚さで十分な強度を実現しているため、重さも他の鋳物にくらべて約4分の3まで軽くなっています。

岩鉄の持つ、職人による匠の技と呼べる球状化率80%以上で薄肉の鉄器を実現できる鋳物会社は日本でも片手に満たない数しか存在しません。

特にスキレットは女性でもラクラク。きっとその軽さを実感してもらえるはずです。

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「錆びる」とは簡単に言えば「酸化する」ことです。また、鉄は傷つくとより錆びやすくなります。この二つの課題を、岩手製鉄は世界初 の技術で解決しました。それが「鋳物3層構造」。まず鋳物素地の上に前述の窒化加工を行 ないます。これによって鋳物表面が固く強靭になり、金たわし等でゴシゴシ擦ってもほとんど傷つくことが無くなります。さらに、この 窒化層の上に酸化加工を行ないます。酸化加 工とは、意図的に黒く酸化させる(錆びさせる) ことでそれ以上錆びない状態をつくる技術。 窒化と酸化、ふたつの加工処理法を独自の技術で融合することで、錆止めを塗布することなく比類ない防錆構造が実現しました。

孫の世代まで使って欲しい。そんな想いを込めています。

長く使える岩鉄のスキレットなら、軽いから朝の目玉焼きから夜の焼料理、はてはアウトドアまで、日々の生活で活躍する機会も多いはず。

お料理が得意ではない娘でも、普段料理をしない男性でも、失敗なく美味しく絶品のお料理ができるスキレットがひとつあれば、強力な助っ人になってくれるはずです。

孫の世代まで使える、そんな末永く愛される道具のひとつとして岩鉄のスキレットは生まれました。

70年の卓越した技術と思いから生まれた、プレミアムなスキレットを是非一度手にとってみてください。

岩手製鉄はこんな会社です。

創造と技術で豊かな未来を拓く岩手製鉄 

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当社は1949年(昭和24年)に岩手県北上市において製鉄業を目的として設立して以来70年間の歴史を重ねてまいりました。設立当時は、戦後(第二次世界大戦)の復興期を支える製鉄事業を展開し、国内基幹産業向けに高炉による鋳物用銑鉄の生産・販売を行なってまいりました。1994年(平成6年)には世界的な鉄鋼不況から鉄鋼業界の大規模な集約再編が行なわれたのを期に当社は製鉄業から撤退し工業用鋳物製品の製造業へ事業転換を行ないました。

こうした製鉄・鋳物製造によって長年培われた技術と実績をベースに今回、当社独自の薄肉強靭鋳鉄(球状黒鉛鋳鉄)と、窒化・酸化処理による表面改質の複合技術によって、軽い・錆びない・焦げつかない、三つの特徴を備えた世界初の鉄器を開発し、国内及び海外に向けて発売することになりました。

当社は人々の暮らしや環境、安全がより快適な方向へ進化していく中で、高度な技術の追求と柔軟な発想を持ち絶え間なく新しい力を生み出すことを理念とし、常に社会に貢献できる企業を目指しております。

岩手製鉄株式会社 鉄器プロジェクト

使えばわかるその違い。岩鉄鉄器の製品一覧

軽い!錆びにくい!焦げ付きにくい!鉄器岩鉄のダクタイルポット

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70余年間磨き上げた先進の鋳造技術によって、従来の鋳物製品の常識を覆す薄さで、約半分の薄さ・軽量化を実現した高品質の両手鍋です。岩鉄鉄器「ダクタイルポット」は、当社独自の表面改質処理により、通常の使用では変色や錆びる事は殆どなく、表面の凹凸に油がよく馴染むために、焦げつきません。ホーロー塗装ではないので、強火・高温調理が可能です。全面タワシで洗うことができ、お手入れが非常に簡単です。

スキレットを使って美味しく焼ける北上市のお肉

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