岩手の地ビール ベアレンビール
100年以上前の仕込み室をドイツから日本に
ベアレン醸造所のブルワリーは、岩手県盛岡市北山にあります。ドイツ南部の街からヴィンテージな設備を買い付け、船で遠く離れた日本に運搬し、当時のビール造りを受け継いで今日もマイスターが手作りしています。
市街から程近い場所にあり、目の前を国道4号線が通る交通の便に恵まれながら、周囲には木々が多く、散歩コースにはもってこいの場所です。ブルワリーでは直売所、見学ルームをご用意し、年末年始を除き無休で皆様のお越しをお待ちしています。
ベアレンビールの願い
とりあえずビール、ビールはのど越し、そんな言葉が定着している日本のビール。
広いビールの楽しみが多くの人に理解されているとは言えません。
ベアレンでは、100年前の設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的なビールスタイルを尊重して、手造りの本格ビールを造っています。
そのビールは日々飲み続けられる味わいながら、
贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。
そんなビールがあれば、食卓はもっと豊かに、
そして贅沢なものになるのではないか。
うまいビールで食卓をハッピーにしたい、私たちはそう願っています。
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