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[№5645-1381]青森県鰺ヶ沢町 赤羽屋のスルメイカ生珍味3種セット※お申込みから3ヶ月以内の発送になります。

【青森県鰺ヶ沢町 赤羽屋のスルメイカ生珍味3種セット!昭和の塩辛180g 真いか肝醤油造り120g イカ軟骨チャンジャ120g 各1瓶/計3瓶】 赤羽屋名物の「昭和の塩辛」を中心に、肝の味を活かしたスルメイカ生珍味をセットにしました。 「無添加 昭和の塩辛」…赤羽屋磯辺商店の業が活きた無添加イカ塩辛。スルメイカの持つ消化酵素を引き出した発酵食品。ぬか床のように、混ぜ込んであげることにより熟成度が増し、さらに口当たりが良くおいしくなります。 「真いか肝醤油造り」…独自のブレンドの醤油にイカのワタでコクをつけ沖漬け風に。沖漬け醤油のカドを取って、肝のコクがさらにアップしたものをイメージしてください。納豆に混ぜても良し。大根おろしと一緒におつまみでも良し。卵黄を落としてどんぶりご飯をかきこんでも良し。そのままでももちろん良し。食べ方は無限大です。 「イカ軟骨チャンジャ」…イカの希少部位の軟骨をチャンジャ風にしました。ピリッと辛くて、ふわっと後引くゴマ油。イカワタも足しているので、まろやかでコク深い味とコリコリとした歯ごたえがやみつきになります。 ※画像はイメージです。 ※お申込みから3ヶ月以内の発送になります。 事業者:赤羽屋 磯辺商店

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
昭和の塩辛180g 真いか肝醤油造り120g イカ軟骨チャンジャ120g 各1瓶/計3瓶

【青森県鰺ヶ沢町 赤羽屋のスルメイカ生珍味3種セット!昭和の塩辛180g 真いか肝醤油造り120g イカ軟骨チャンジャ120g 各1瓶/計3瓶】 赤羽屋名物の「昭和の塩辛」を中心に、肝の味を活かしたスルメイカ生珍味をセットにしました。 「無添加 昭和の塩辛」…赤羽屋磯辺商店の業が活きた無添加イカ塩辛。スルメイカの持つ消化酵素を引き出した発酵食品。ぬか床のように、混ぜ込んであげることにより熟成度が増し、さらに口当たりが良くおいしくなります。 「真いか肝醤油造り」…独自のブレンドの醤油にイカのワタでコクをつけ沖漬け風に。沖漬け醤油のカドを取って、肝のコクがさらにアップしたものをイメージしてください。納豆に混ぜても良し。大根おろしと一緒におつまみでも良し。卵黄を落としてどんぶりご飯をかきこんでも良し。そのままでももちろん良し。食べ方は無限大です。 「イカ軟骨チャンジャ」…イカの希少部位の軟骨をチャンジャ風にしました。ピリッと辛くて、ふわっと後引くゴマ油。イカワタも足しているので、まろやかでコク深い味とコリコリとした歯ごたえがやみつきになります。 ※画像はイメージです。 ※お申込みから3ヶ月以内の発送になります。 事業者:赤羽屋 磯辺商店

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