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小川原湖からの贈りもの(がに汁・しじみなどの詰合せ)

小川原湖産モクズガニを使用した「ガニ汁」や大和しじみとウニを贅沢に使用した「しじみいちご煮」など、小川原湖の幸をまるごと堪能いただけます。 青森県東北町にある、全国で11番目に広い「小川原湖」は、小川原湖191番地という番地を持つ汽水湖で、高瀬川によって太平洋とつながっています。 地元では宝湖(たからぬま)といわれるほど漁獲量が豊富で、シラウオ、ワカサギ、シジミ貝は全国有数の漁獲高を誇ります。 そのほか天然ウナギやコイ、フナ、ボラ、サヨリ、沼エビ等が獲れます。 ※ガニ汁 上海ガニの兄弟とされるモクズガニは、小川原湖の春の味覚として、また慶事ごとに振舞われる郷土料理食材として地元で親しまれてきました。 小川原湖で獲れるモクズガニのもっとも美味しいとされる5月の活ガニだけを使用し、濃厚なダシとカニミソのうま味をぎゅっと凝縮させた独特の風味と食感をお楽しみください。 発送者:(株)おがわら湖

30,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
(1)ガニ汁420g (2)ガニ汁ごはんの素420g (3)しじみいちご煮415g (4)大和しじみ真空パック150g (5)しじみがおいしいしじみ汁 6食入り (6)わかさぎの佃煮50g (7)しらうおの佃煮55g (8)わかさぎカラット50g

小川原湖産モクズガニを使用した「ガニ汁」や大和しじみとウニを贅沢に使用した「しじみいちご煮」など、小川原湖の幸をまるごと堪能いただけます。 青森県東北町にある、全国で11番目に広い「小川原湖」は、小川原湖191番地という番地を持つ汽水湖で、高瀬川によって太平洋とつながっています。 地元では宝湖(たからぬま)といわれるほど漁獲量が豊富で、シラウオ、ワカサギ、シジミ貝は全国有数の漁獲高を誇ります。 そのほか天然ウナギやコイ、フナ、ボラ、サヨリ、沼エビ等が獲れます。 ※ガニ汁 上海ガニの兄弟とされるモクズガニは、小川原湖の春の味覚として、また慶事ごとに振舞われる郷土料理食材として地元で親しまれてきました。 小川原湖で獲れるモクズガニのもっとも美味しいとされる5月の活ガニだけを使用し、濃厚なダシとカニミソのうま味をぎゅっと凝縮させた独特の風味と食感をお楽しみください。 発送者:(株)おがわら湖

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