北海道海鮮紀行いくら(醤油味)【500g(250g×2)】

レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！ このいくらは北海道の秋鮭の卵で、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。 鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、お腹から取り出した30分以内には薄味醤油に漬かっています。 その後、-196℃の窒素瞬間冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のお腹にある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。 1パック250gの小分けになっています。 ※「1kg（250g×4）」「生いくら」「定期便」もご用意しております。 【新鮮なままお召し上がりいただくために…】 ●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。 ●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。 ●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。 ●ご家庭用の冷凍庫での保管は、冷凍庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。 冷凍庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 （冷凍庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。） ----------------------------------------------------------------------------- #小分け#いくら#イクラ#冷凍#丼 ※画像はイメージです。