553. 北海道 蟹 クリームコロッケ 12個 カニ かに コロッケ 手作り 業務用 弟子屈 北国からの贈り物

【蟹クリームコロッケ】 加藤水産のズワイガニの蟹肉を使った、蟹クリームコロッケです。 2020年に北海道ニセコにオープンした蟹鮨加藤の料理長が、 １つ１つ「ふるさと納税」寄付商品としてつくった、 オリジナルの蟹クリームコロッケです。 数々の名店で腕を振るった料理長監修の元、店舗でも取り扱いのない、 『ふるさと納税限定』の裏メニューが誕生しました。 蟹クリームコロッケの材料は、蟹はもちろん、 牛乳、玉ねぎにもこだわって、１つ１つ何時間もかけて製品にしています。 そして、生クリームもふんだんに使うことで、まろやかなコクと深みを引き出しました。 蟹の風味と旨味を閉じ込めた、濃厚でクリーミーな味わいが特長です。 フライパンで簡単に揚げられるように、小さな1口サイズの丸形です。 火が通りやすく、どなたでも簡単に調理できます。 170度前後の油で2～3分揚げ、衣が薄いきつね色になったら出来上がり。 ご家族で、大人から子どもまで美味しく食べられる、美味しい蟹クリームコロッケ。 是非この機会にご賞味ください。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。