587. 北海道 ホタテ 1kg ほたて 50粒前後 10-12人前 大容量 メガ盛り 帆立 生ほたて 貝柱 弟子屈

◆北海道産生ホタテの甘さを堪能 北海道産の美味しいホタテを、 お腹いっぱい食べていただける”メガ盛りパック”です。 ほたて貝柱が大好きな方には、イチオシです！ 厳選したほたては肉厚で、 “プリプリ”とした食感が特長です。 一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、 甘みが口の中で広がります。 北海道の帆立は、オホーツク海で運ばれる 大量のプランクトンを餌にして育ち、 そして寒い海水で身が引き締まることで、 最高品質の帆立の貝柱として成長します。 現在では、北海道ブランドとして 世界からも注目されている海鮮食材です。 甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、 是非この機会にご堪能ください。 ◆様々なお料理に、楽しみ方いろいろ 【１】バター焼き バターとホタテの旨みが絶妙で食欲をそそる一品。 コツは加熱しすぎないことです。 オリーブオイルでさっと炒めたら、 あとはバターをたらすだけ。 【２】海鮮丼 新鮮なホタテは、生で食べていただくのが一番！ プリッ、とろっとしたホタテの旨味が、お口に広がります。 【３】カルパッチョ 新鮮なホタテを野菜と一緒に、 さっぱり食べられるのでオススメ。 ホタテの旨みとカルパッチョソースの程よい酸味が相性抜群！ ホタテをスライスするコツは、 真横から包丁を入れて、そぎ切りすることです。 ◆料理方法 初めての方も安心。食べたい量だけ 冷蔵庫でゆっくり解凍するだけです。 多彩に料理アレンジできるのも、 ホタテの良さです。 また、家庭用の冷凍庫で 長期保管できるので、とても便利です。