自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。大自然の風味が香る本物の味をお届けします。 ＜ベーコン＞ 肉質やわらかなブロックベーコン。お肉本来の旨味が味わえるジューシーさが魅力です。お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。 ＜ボンレスハム＞ 北海道産豚もも肉を長期間低温で塩漬熟成し、じっくりとスモークして仕上げました。表面のほどよい脂肪が燻煙による旨味を一層引き立てます。 ＜ロースハム＞ 長時間塩漬け熟成をした北海道産豚ロース肉を、じっくりスモークして仕上げました。オードブルの盛り合せやサンドイッチにどうぞ。 【十勝池田食品】
自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。大自然の風味が香る本物の味をお届けします。 ＜ベーコン＞ 肉質やわらかなブロックベーコン。お肉本来の旨味が味わえるジューシーさが魅力です。お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。 ＜ボンレスハム＞ 北海道産豚もも肉を長期間低温で塩漬熟成し、じっくりとスモークして仕上げました。表面のほどよい脂肪が燻煙による旨味を一層引き立てます。 ＜ロースハム＞ 長時間塩漬け熟成をした北海道産豚ロース肉を、じっくりスモークして仕上げました。オードブルの盛り合せやサンドイッチにどうぞ。 【十勝池田食品】
池田町で「手作り感の強さ」や「お肉本来の味」を出すことにこだわって作っています。
北海道で育てたお肉の味が生きるよう、脂の臭みを消し旨味を引き出す「塩漬熟成」という手法で作りました。
こちらの商品ベーコンなどがブロック型なので、お好みの厚さに切って食べることができます。そして、暑い日にはBBQやベーコンステーキなどでガッツリ・ワイルドに食べることができます。寒い日にはポトフやグラタンなどで旨味をより感じることができます。ぜひ、このベーコン＆ボンレスハム・ロースハムを一度ご賞味ください‼
この商品はとてもお肉が柔らかく、プラスティックのナイフでも簡単にきれいに切ることができます！そして、そのまま食べてもお肉本来の旨味を感じることができますが、焼いて食べるとよりジューシーになります。個人的にロースハムを焼いて食べてみましたが、お肉の旨味と香ばしさが口の中に広がってとてもおいしかったです‼
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