昭和 45 年に創業した町の料理店。人生の中で「食」とは、とても大切なもの。毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。 店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、料理人が手間ひまをかけて用意。また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。 ＜豚丼の具(130g)＞ 厚切りにしたやわらかくどこか甘みを感じる十勝産ポーク。それを引き立てる「ゆたか」秘伝のたれ。シンプルだからこそ、ごまかしのきかない素材の味が生きた十勝の名物豚丼の逸品をぜひご堪能ください。 ＜いけだ牛ハンバーグ＞ 余分な脂肪が少なく程よい霜降りで、和牛本来の風味とやわらかさ、赤身の美味しさが共存する「いけだ牛」を使ったハンバーグです。肉汁の旨みや奥深さを感じていただける上品な味わいは、十勝ワインとの相性も抜群です。 【ご馳走家ゆたか】
昭和 45 年に創業した町の料理店。人生の中で「食」とは、とても大切なもの。毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。 店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、料理人が手間ひまをかけて用意。また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。 ＜豚丼の具(130g)＞ 厚切りにしたやわらかくどこか甘みを感じる十勝産ポーク。それを引き立てる「ゆたか」秘伝のたれ。シンプルだからこそ、ごまかしのきかない素材の味が生きた十勝の名物豚丼の逸品をぜひご堪能ください。 ＜いけだ牛ハンバーグ＞ 余分な脂肪が少なく程よい霜降りで、和牛本来の風味とやわらかさ、赤身の美味しさが共存する「いけだ牛」を使ったハンバーグです。肉汁の旨みや奥深さを感じていただける上品な味わいは、十勝ワインとの相性も抜群です。 【ご馳走家ゆたか】
十勝牛と十勝産ホエー豚を使った贅沢なハンバーグ、創業 昭和45年 昔からの製法を守り続けた十勝名物の絶品豚丼をセットでお届けします。人気の味の食べ比べをお楽しみください!
【がんこおやじのハンバーグ】
大自然の中で良質な牧草を食べ伸び伸び育った十勝牛と、健康で旨味たっぷりの十勝産ホエー豚を使った贅沢なハンバーグです。
お肉の美味しさを最大限に引き出すよう、牛肉と豚肉を8:2の黄金比率で混ぜ合わせ、保存料や化学調味料は一切使わずに仕上げました。お肉はもちろんのこと、帯広産の平飼い有精卵や北海道産の玉ねぎを使うなど、副材料にもこだわっています。
そんな最高の材料の持ち味を活かしながら、自分たちの手で肉を挽き、ひたすら手ごねする・・・。創業 昭和45年、先代の作り上げた技術や製法を頑なに守り受け継いできた「ご馳走家 ゆたか 」自慢の逸品です。お口の中に広がるジューシーな肉汁と旨味をご堪能ください。
【豚丼の具】
創業 昭和45年 昔からの製法をがんこに守り続けた十勝名物の絶品豚丼が、ご自宅で気軽に楽しめるセットです。
大自然の中で健康に伸び伸びと育った十勝産熟成豚を、創業の味をベースに改良を続けたゆたか秘伝の特製ダレに漬け込みました。
ジューシーで柔らかい豚肉に、甘さを控えこってりしつつもさっぱりとした特製ダレがよく絡み、噛めば噛むほどに旨味が溢れ出します。フライパンで焼いてご飯に乗せるだけで、本場の豚丼がお楽しみいただけます。
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