チーズ博士が選ぶこだわりチーズセット スペシャル
本格派セミハードタイプから熟成みそ漬まで 世界大会での入賞チーズも
本格的なセミハードタイプのチモシーやオチャード、まごころがこもった酪農家の自家製ゴーダチーズ、老舗漬物屋のみそ漬チーズなど、酪農のまち大樹町の選りすぐりのチーズがセットになった、大樹町ふるさと納税の人気商品「チーズ博士が選ぶこだわりチーズセット」。少量生産の知る人ぞ知る商品「大樹熟成ゴーダチーズ」は販路が限られている希少なチーズ。2010年のチーズの世界大会で入賞を収めた実力派チーズです。
※チーズの製造状況によって、他のチーズに変更になることがあります。
また、一部パッケージが写真と異なる場合がございます。
あらかじめご了承いただけますようよろしくお願い致します。
■商品概要
酪農のまち十勝大樹町。町内で搾られた新鮮な牛乳で作られる農家の自家製チーズや漬物屋さんとコラボレーションした熟成チーズみそ漬、大樹町限定のカマンベールチーズなど、美味しくて個性豊かなチーズを厳選した「チーズ博士が選ぶこだわりチーズセット」。さらに少量生産の知る人ぞ知る商品「大樹熟成ゴーダチーズ」も加えたスペシャルなセットをご用意しました。
■内 容：オーチャード（セミハードタイプ、100g）、チモシー（セミハードタイプ、100g）、熟成チーズ味噌漬け（60g）、モッツアレラチーズみそ漬（130g）、さけっちょ（ストリングチーズ）、大樹物語（カマンベール、100g）2個、大樹熟成ゴーダチーズ(220g)
■賞味期限：オーチャード/チモシー：カットから冷蔵で21日、熟成チーズ味噌漬け：カットから冷蔵で70日、モッツアレラチーズみそ漬：カットから冷蔵で40日、さけっちょ：製造から冷蔵で14日、大樹物語：カットから冷蔵で90日、大樹熟成ゴーダチーズ：冷蔵で180日
※商品到着時の賞味期限の日数は、発送日数などにより異なりますのでご了承ください。
■発送時期：ご入金いただいてから最大3か月お待たせ
■発送方法：冷蔵
■アレルギー情報：原材料の一部に乳、小麦、大豆が含まれています。
※食品等のアレルギー表示は販売業者の取扱いに準じて表示しております。
熟成ゴーダチーズ（写真右）は２０１０年の「World Championship Cheese Contest（チーズの世界大会）」のGouda agedクラスで第7位という成績を収めました。
老舗漬物屋たむらやの特製みそに漬け込みました。国際線ビジネスクラスの機内食に3年連続で採用されるなど、人気・実力ともにたむらやのチーズみそ漬でNo.1の商品です。
道の駅限定販売の雪印大樹工場オリジナルのカマンベールチーズ。中に挟まれたバジルとブラックペッパーがチーズの味を引き立てています。
チモシーは塩水で洗いながら3か月熟成させたセミハードタイプ、特徴はまろやかな味わいと熟成によってうまれる香り。「オール・ジャパン・ナチュラルチーズコンテスト」で入賞した商品です。
※チーズの製造状況によって、チモシーからモッツアレラに変更になることがあります。
わたしたちがつくっています
半田ファーム
■住 所：北海道広尾郡大樹町下大樹１９８
■TEL：01558-6-3182
■交通手段：とかち帯広空港より車で４０分
■営業時間：１１：００〜１８：００
■定休日：毎週月曜・火曜
■取扱商品：オーチャード（セミハードタイプ）、チモシー（セミハードタイプ）、熟成チーズ味噌漬け
にしかわ牧場
■住 所：北海道広尾郡大樹町日方221
■TEL：01558-6-3726
■交通手段：とかち帯広空港より車で50分
■営業時間：１１：００〜１７：００
■定休日：火曜-金曜
■取扱商品：ひかたプレーンもしくは黒コショー
雪印メグミルク株式会社 大樹工場
■住 所：北海道広尾郡大樹町緑町35
■TEL：01558-6-2121
■交通手段：とかち帯広空港より車で４０分
■取扱商品：大樹物語（カマンベール）、熟成ゴーダチーズ
※大樹工場では販売は行っておりません。
（株）たむらや北海道大樹工場
■住 所：北海道広尾郡大樹町浜大樹６７-５５
■TEL：01558-7-7291
■交通手段：とかち帯広空港より車で60分
■取扱商品：モッツアレラチーズみそ漬
※大樹工場では販売は行っておりません。
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