冬の海の幸の代表 毛ガニ。浜茹でするのは旦那様が漁師のご夫婦で経営されている「まるみ工房」。新鮮な毛ガニを奥様のみち子さんが絶妙な茹で加減で浜茹でします。より美味しい状態でお届けするため、冷凍ではなく冷蔵でお届けします。一口食べれば天然毛ガニの豊かな味わいが口いっぱいに広がります。
■商品概要
北海道の海の幸の代表格である毛ガニ。獲れたての毛ガニを浜茹でして新鮮なうちに発送します。
■内 容:毛ガニ2杯(1杯あたり300~400g相当)
■賞味期限:製造から5日間
■発送時期:ご入金から最大1か月お待たせ
■発送方法:冷蔵
■アレルギー情報:原料にかにが含まれています。
※食品等のアレルギー表示は販売業者の取扱いに準じて表示しております。
・数量は2杯です。使用している写真とは数が異なる場合がございますのでご了承ください。
・漁の状況により、2020年内の発送が難しい場合もございます。
・2021年1月7日以降の発送は対応しかねます。
・80セット限定となります。現在追加の予定はございませんのでご注意ください。
カニ味噌もたっぷり。カニの旨みがぎゅっと濃縮された濃厚な味わいです。
わたしたちがつくっています
まるみ工房
大樹町旭浜に工房を構える「まるみ工房」。本業が漁師の政男さんが自ら海で獲ってきた海の幸を、奥様のみち子さんが加工しています。漁師だから知っているそれぞれの魚に合った最高の方法でこしらえる。「俺とお前で美味しくないものは出さない」夫婦二人三脚で、安心で美味しいものづくりにこだわりながらこれまでやってきました。「大樹町にも海があることを知ってほしい」。浜の味を届けながら、大樹町の海の魅力を発信しています。
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