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[a05-08]愛菜屋の「めむろごぼう」

「太くても柔らかい」のが特徴で味の濃い「めむろごぼう」です。

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
6kg(容器含)

「太くても柔らかい」のが特徴で味の濃い「めむろごぼう」です。

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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  • 冷凍
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  • のし
容量
6kg(容器含)
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※到着日の指定はできません。生育や収穫が天候に左右される農作物であることをどうぞご理解ください。

※画像はイメージです。

驚きの太さ!めむろごぼう

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「太くても柔らかい」のが、めむろごぼう。芽室町の恵まれた土壌条件で育ち、生産者も畑を選びながら土づくりを大切にしています。先端まで太くまっすぐ伸びており、柔らかく、風味が強いのが特徴です。収穫時期は8月末~11月末ですが、ごぼうの一部は畑に残し、翌年の春に「春掘りごぼう」として収穫します。炊き込みご飯、肉巻きなどの料理はもちろん、その豊かな風味はシンプルに揚げても美味しく食べられます。
「めむろごぼう」は地域団商標です。※商標登録 第5409064号

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ファーマーズマーケット『愛菜屋(あいさいや)』

「愛菜屋(あいさいや)」は町民からも観光客からも愛される生産者主体のファーマーズマーケット。
平成6年に生産者6戸から始まった小さな無人直売所が、今では100戸を超える生産者から毎日たくさんの野菜が入荷するまでになり、町内外から多くの人が足を運びます。
店内には、「愛情を込めて育てた十勝めむろの新鮮な野菜を自信を持ってお届けします。生産者一同」と書かれた大きな筆文字が飾られており、顔写真により生産者の顔も見える工夫がなされています。
ここでは、1つの野菜でも多様な品種が並び、それぞれに生産者の名前が明記してあるので、どれを買おうか迷ってしまうほど。
一般的なスーパーマーケットでは見たことのない珍しい野菜も見ることができます。

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ファーマーズマーケット「愛菜屋(あいさいや)」

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