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[a07-06]山菜亭セット

山ワサビのすりおろしと行者ニンニク(醤油味・キムチ味)のセットです。

7,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
※詳細ページ参照 行者ニンニク醤油漬け 1ヶ 行者ニンニクキムチ漬け 1ヶ 北の山ワサビ無添加すりおろし 2ヶ

山ワサビのすりおろしと行者ニンニク(醤油味・キムチ味)のセットです。

7,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
※詳細ページ参照 行者ニンニク醤油漬け 1ヶ 行者ニンニクキムチ漬け 1ヶ 北の山ワサビ無添加すりおろし 2ヶ
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山ワサビは、普通のワサビに比べて、さわやかな辛みが特徴で、魚や肉との相性が良く、ローストビーフやステーキ、お刺身はもちろん、その他の魚料理に添えたり、ソース類に混ぜて、風味づけにもご使用いただけます。また、山ワサビに少し醤油をかけ、温かいご飯の上にのせて食べても美味。『北の山ワサビ無添加すりおろし』 は、すりおろす手間がいらず、冷凍保存で食べたい量だけ出して使用できます。袋は保存性が高く、保存の際のスペースも最少で済みます。
行者ニンニクは十勝の山林、深山に自生している野生、天然物を採取し、手作りで醤油味・キムチ味に浅漬けしました。自然のままの豊富な栄養と美味しさをお楽しみください。

【セット内容】
行者ニンニク 醤油漬け 80g×1ヶ
行者ニンニク キムチ漬け 100g×1ヶ
北の山ワサビ無添加すりおろし 30g×2ヶ

【賞味期限】
行者ニンニク : 冷凍で90日、冷蔵で30日(開封後は3日以内)
山ワサビ : 冷凍で2年

【アレルギー表示】
行者ニンニク 醤油漬け・キムチ漬け : 原材料の一部に小麦・大豆・りんご・いかを含む

2016年北海道新技術・新製品開発賞(食品部門開発奨励賞)受賞

写真
「北の山ワサビ そのまま無添加すりおろし」は、山ワサビを短時間ですりおろし、真空冷凍し長期間保存できる技術の独創性が高く評価され、2016年北海道新技術・新製品開発賞の食品部門開発奨励賞を受賞しています。

写真
2016年9月1日、JETROロンドン主催の日本食プレゼン交流会における和食デモンストレーションで「北の山ワサビ そのまま無添加すりおろし」が使用され、そのおいしさと独創性が大絶賛されました。北海道の寒暖差が生み出す独特の風味と辛さ。そして、天然物でありながら風味をそのままに長期保存ができることなどが紹介され、その技術に、参加者の強い関心が集まりました。
※JETRO:日本の農林水産物と食品の輸出を支援する日本貿易振興機構。諸外国との貿易拡大および経済協力を促進し、日本の経済・社会のさらなる発展を目指している。

「株式会社ヤマオ」ホームページ

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