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A-28 【限定10食】 超希少!!美蔓亭の国産フレッシュラム肉【特別受付】

<平成31年2月以降順次発送> 北海道といえばジンギスカン。 しかし、国産の羊はかなり希少です。 ただ、国産の羊は抜群に美味い! 希少で美味しい国産ラム肉なので、その旨さを存分に味わって欲しい。 その思いから、冷凍せずにフレッシュな状態でお届けします。 国産のフレッシュラム肉は、ほとんど手に入りません。 今回は特別に10食限定で分けていただきました。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
国産フレッシュラム肉 300g

<平成31年2月以降順次発送> 北海道といえばジンギスカン。 しかし、国産の羊はかなり希少です。 ただ、国産の羊は抜群に美味い! 希少で美味しい国産ラム肉なので、その旨さを存分に味わって欲しい。 その思いから、冷凍せずにフレッシュな状態でお届けします。 国産のフレッシュラム肉は、ほとんど手に入りません。 今回は特別に10食限定で分けていただきました。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
国産フレッシュラム肉 300g
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超希少! 国産羊!

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現在、国内で流通している羊肉の99%は輸入肉だと言われています。
「羊肉は硬くて臭い」というイメージを持たれている方は、海外産の安い冷凍羊肉を食べたときの印象だと思われます。

世界最古の家畜と言われる羊は、食べることを禁止している宗教もないため、世界中で愛される肉であり、高級フレンチのメインとなるほど美味しい肉です。
日本には、約17,000頭いると言われておりますが、これはオーストラリアの羊飼いひとりが飼う頭数。
行政による補償や援助もないため、頭数はなかなか増えません。

また、頭数が少ないから、国産の羊は高級飲食店からの注文に対応するだけで精一杯。
普段目にする機会がほとんどないと言っても過言ではありません。
それが、希少と言われる理由です。

純粋種サフォークの生ラムを「フレッシュ」で!

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羊肉は、牛や豚と違った旨味があり、「羊ならではの美味しさ」としか表現できません。

美蔓亭では、純粋種ならではのしっかりとした肉質にこだわっています。
また、今回お届けするラム肉は生後1年未満の羊肉であり、純粋種ならではのしっかりとした肉質はもちろん、柔らかくクセがないという特徴があります。

そして、美味しく食べる秘訣こそが、「フレッシュであること」です。
生肉は冷凍に比べてみずみずしく、柔らかさを保っています。
冷凍では、どうしても凍結時に細胞内の水分が結晶化して細胞膜を壊し、その水分が凍結時に出てしまうので、パサパサして固くなりがちであり、臭いをはじめとするクセも強くなってしまいます。

超希少な国産フレッシュラム肉で、羊本来の美味しさを味わってください!!

美蔓亭のラインナップをご紹介!!

清水町のお礼の品をご紹介!

いろとりどりのお肉

北海道清水町は、肉の町です!
Born Free Farm、十勝若牛、神居牛、ひとまい牛、ブラウンスイスとブランド牛がよりどりみどり。
コンクールでの入賞や大会での金賞などの実績が物語る通り、高品質なお肉として全国にファンがいます。
また、羊、北海地鶏、豚と牛肉以外の肉バリエーションも多彩です。
これだけ高品質なお肉が集まる町は、全国的にも珍しいのではないでしょうか?
今年から始まった「肉丼祭り」では、大行列が出来て売り切れが続出。
地元十勝でも、肉の魅力に多くの方が集まる町となっています。

乳製品がハイクオリティー

肉があるということは、乳製品もあります。
乳も高品質なのです。
これも、こだわった飼育方法や牧草づくりに情熱を燃やす生産者の情熱の結晶。
牛乳、ヨーグルト、アイス、チーズ、ミルクジャムはどれも絶品です。
山羊チーズや清水産100%の毛糸など希少な逸品があるのも、牧畜が盛んな清水町ならでは逸品です。

こだわりの農産物

清水町ふるさと納税返礼品は、こだわった逸品をご紹介しています。
返礼品ページには、畜産・酪農生産者のこだわりの一部をご紹介させていただいております。

もちろん、畑作農産品にも並々ならぬこだわった逸品を揃えています。
旬の時期に、朝もぎの美味しさをそのままお届けするとうもろこし。
年中旬の美味しさを味わえると全国にリピーター多数!
栄養価はアップしているのに臭いがしない黒にんにく。
にんにく好きの方から、健康に良い食べ物を、臭いを気にせず食べられると大好評です。
春先に旬を迎えるアスパラは、毎年多くの方に喜んでいただいております。

清水町の食文化を紡いできた加工品

長年愛され続けている商品も返礼品に加えました。
清水町民はもとより、遠くからこれを目的に清水町を訪れる方がいるほどの逸品です。

十勝の鳥と言えば、真っ先に誰もが思い浮かぶ鳥せい。
新千歳空港に2店舗を構える、十勝を代表する豚丼店ドライブインいとう。

清水町ふるさと納税ならではのラインナップを御覧ください。

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