大雪山国立公園の中でのびのびと育てられたジャージー牛。国内でも飼養頭数がわずかで希少価値が高い牛肉です。牧場のスタッフの愛情ときめ細やかな飼育法で大切に育てられた貴重なジャージー牛を是非一度味わってみてください。また札幌にある手作りハム・ソーセージのお店「ブロインリングン」と共同創作のジャージー牛100％使ったソーセージなどの加工品もセットにしてお届けします。
大雪山国立公園の中でのびのびと育てられたジャージー牛。国内でも飼養頭数がわずかで希少価値が高い牛肉です。牧場のスタッフの愛情ときめ細やかな飼育法で大切に育てられた貴重なジャージー牛を是非一度味わってみてください。また札幌にある手作りハム・ソーセージのお店「ブロインリングン」と共同創作のジャージー牛100％使ったソーセージなどの加工品もセットにしてお届けします。
旨味成分であるオレイン酸が多く含まれ、その美味しさには定評があり、道内有名ホテルでも静かなブームを巻き起こしています。
牧場のスタッフの愛情と、きめ細やかな飼育法で大切に育てられた貴重なジャージー牛を是非一度味わってみてください。
札幌にある手作りハム・ソーセージのお店「ブロインリングン」と共同創作の、ジャージー牛100％使ったソーセージ、コンビーフ、ハンバーグなどの加工品もセットにしてお届けします。
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