オーストラリア産の羊肉を創業57年、地元で愛される老舗精肉店の職人たちが
一つ一つ丁寧に、しっかりと脂やスジを取り除き、美味しく食べられるまでに下準備を施した羊肉。
町民が推薦したお墨付きの味付けなしの生ラム肉。
シンプルに塩コショウで味わうも良し。付属のタレでも美味しくいただけます。
北海道の焼肉の代表といえば「ジンギスカン」
ラム肉には、鉄分、L-カルニチン、ビタミンB1のほか、必須アミノ酸や不飽和脂肪酸などが含まれています。
その美味しさはもちろん、健康的・美容的効果も味わってみてはいかがでしょうか。
丁寧に下処理をした羊肉を適度な厚みの5㎜にスライス。
冷凍真空パックでお届けします。