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S-1001 ~TOMCAN~VENISON えぞ鹿ジビエ缶詰セット

新得町内で生産しているえぞ鹿肉を使った缶詰です。原材料のお肉だけでなく調理や缶詰製造も町内の缶詰工場にて製造しています。上田精肉店、ドリームヒル・トムラウシの「えぞ鹿」を使った新得町にしかないお料理缶詰。ふんだんに原料肉を使用したプレミアム感のある逸品です。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・TOMCAN 北海道産鹿肉のポワブラード(200g)×1 ・TOMCAN 北海道産鹿肉のパルマンティエ(200g)×1 ・TOMCAN 北海道産鹿肉のフリカデラ(380g)×1 【提供】新得町食肉事業推進協議会 (常温)

新得町内で生産しているえぞ鹿肉を使った缶詰です。原材料のお肉だけでなく調理や缶詰製造も町内の缶詰工場にて製造しています。上田精肉店、ドリームヒル・トムラウシの「えぞ鹿」を使った新得町にしかないお料理缶詰。ふんだんに原料肉を使用したプレミアム感のある逸品です。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・TOMCAN 北海道産鹿肉のポワブラード(200g)×1 ・TOMCAN 北海道産鹿肉のパルマンティエ(200g)×1 ・TOMCAN 北海道産鹿肉のフリカデラ(380g)×1 【提供】新得町食肉事業推進協議会 (常温)
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~TOMCAN~VENISON えぞ鹿肉ジビエ缶詰セット~

北海道東部を流れる十勝川
その源流域に「カムイミンタラ(神々の遊ぶ庭)」と呼ばれる
トムラウシ山がそびえる新得町があります。

そのトムラウシ山の麓の広大な大地、トムラウシ地区で「~TOMCAN~」は作られています。

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新得町で生産しているえぞ鹿肉を使った缶詰です。

原材料のお肉だけでなく、調理や缶詰製造も町内の缶詰工場にて製造を行っています。

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今回の缶詰セットは【ドリームヒルトムラウシ】【上田精肉店】のえぞ鹿肉を使った、
新得町にしかないお料理缶詰です。

ふんだんに原料肉を使用したプレミアム感のある逸品となっております。
~TOMCAN~VENISONえぞ鹿肉ジビエ缶詰セットをぜひご賞味ください。

~TOMCAN~えぞ鹿肉ジビエ缶詰セットをご紹介!

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鹿肉の煮込み料理の中で最も伝統的な料理方法といわれるポワブラード。
赤ワインの渋味、栗とレーズンの甘味、黒胡椒の辛みが鹿肉の味を引き立てます。

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温野菜を添えてメイン料理としてお楽しみいただけます。
赤ワインとの相性が最高です。

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フランスのおばあさんが教えてくれたパルマンティエ。
日本の肉じゃがのような家庭料理のひとつ、
香味野菜とトマトと共にホロホロになるまで煮込み、ほぐした鹿肉に、
北海道産のマッシュポテトを合わせました。

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オーブンで温めてお召し上がりください。

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デンマークの郷土料理である“フリカデラ”とは、
ミートボールのホワイトソース煮込みのこと。
鹿肉と相性のいいキノコソースで仕上げました。
ミートボールをリッチなスタイルでお届けします。

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マッシュポテトなどを添えてお召し上がりください。
パスタソースとしても相性抜群です。

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