【品質と味】が自慢の新得町のお肉!
【生産者】上田精肉店 上田隆史さん
新得町は大雪山系と日高山脈のふもとにあたり自然豊かで、水源の町としても有名です。綺麗な水、豊かな自然環境が全ての「食」を美味しくします。
【1回目のお届け】十勝和牛『上田の黒牛』セット1,100g
「上田の黒牛」は、十勝で肥育された十勝和牛で、その中でもA4等級以上を厳選。
”肉の締り”、”サシ”、”美味しさ”をとことん追求し、お届けします。
【2回目のお届け】「上田のラムジンギスカン」 2,000g
創業以来、変わらぬジンギスカンのタレで味付けし、漬け込んだラムの肩ロースジンギスカン。
ラム肉の柔らかい肩ロースのみを使用、ボリューム満点の500gパックを4個セットにしました。
【3回目のお届け】「上田の特製味付ポークセット」 1,350g
北海道の豚は大自然の山々に囲われ、水と空気がおいしい大地でのびのびと育まれています。 脂が白く、肉質がしっとりジューシーなのが特徴で、しっかりした肉の甘みがあります。
【4回目のお届け】「彩美牛」セット
「彩美牛」は、十勝で肥育された交雑牛です。交雑種とは乳用種(ホルスタイン種)の母親に黒毛和牛の雄の種をつけて生まれた牛のことをいいます。その中でもB3等級以上を厳選。“肉の締まり”、“サシ”、“美味しさ”をとことん追求し、お届けします。
【5回目のお届け】十勝和牛「ヒレ」
大地の恵みを受けて育まれる黒毛和牛「十勝和牛」この中でも4等級以上の“肉の締まり”、“サシ”、“美味しさ”を肉屋の目でとことん追求し、厳選してお届けします。
新得町のお肉をお楽しみください
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