北海道の重心地、十勝・新得町の自然の中で、そば殻を床に敷き１２０日間以上かけて育てた安全・安心・信頼の逸品。 油分にくせがなく、肉身に歯ごたえがあり、わずかな酸味によりすっきりと澄んだ後味が特徴。 低脂肪・低カロリー・高タンパク・コラーゲンコンドロイチンも豊富です。
『風と水と大地』が育てる大自然で生まれ育てる。
《新得地鶏の定義》
在来種のみ交配した１００％血統の地鶏です。
２８日齢以降を１平米３羽以内の平飼いで、
鶏舎の床面には日本一おいしい新得そばのそば殻を敷いています。
ストレスを与えず手間ひまかけ、のびのびと健康に、１２０日以上育てています。
わずかな酸味によりすっきりと澄んだ後味が特徴《肉の特徴》
・ムネ肉はしっとり、モモ肉は赤身が強く黄色い脂ののり
・グルタミン酸・イノシン酸の甘味成分含有量が豊富
・低脂肪・低カロリー・高タンパク質・コラーゲンコンドロイチンも豊富
新得地鶏鍋セットをご紹介！
・モモ切り身(150g)×１
・つみれ(150g)×１
・鍋用ラーメン(80g)×２
・鍋つゆ(180g)×４
新得地鶏の返礼品をご紹介！
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