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H-2003 山のひもの晩酌セット

大雪山の山のふもとできれいな水と特殊冷風乾燥機による乾燥させた干物で、生臭さがなくお子様にも喜ばれます。 また新得町のチーズ工房の手づくりホエー(乳清)を使用した塩水に漬けており、焼き上がりの表面はパリッとふっくら柔らかくジューシーで、さらに味にまろやかさが加わり、非常に味わいのある仕上がりとなっています。 セットの「おちょこ」と「とっくり」は町民の皆様からいただいた「薪ストーブの灰」を原料に調合した、木灰釉・飴釉がたっぷりと掛った「しんとく焼き」の器です。 ※一つ一つ手づくりの為、色や大きさ・形に若干の違いがございます。あらかじめご了承ください。 ※時期により内容が異なる場合があります

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・さば×1 ・柳かれい×1 ・真ほっけ×1 ・しまほっけ×1 ・さんま(2本入)×1 ・にしん×1 ・宗八かれい×1 ・とっくり×1 ・おちょこ×2 ・皿×1 【提供】みうら商店 (冷凍) ※画像はイメージです。 ※時期により内容が異なる場合があります。

大雪山の山のふもとできれいな水と特殊冷風乾燥機による乾燥させた干物で、生臭さがなくお子様にも喜ばれます。 また新得町のチーズ工房の手づくりホエー(乳清)を使用した塩水に漬けており、焼き上がりの表面はパリッとふっくら柔らかくジューシーで、さらに味にまろやかさが加わり、非常に味わいのある仕上がりとなっています。 セットの「おちょこ」と「とっくり」は町民の皆様からいただいた「薪ストーブの灰」を原料に調合した、木灰釉・飴釉がたっぷりと掛った「しんとく焼き」の器です。 ※一つ一つ手づくりの為、色や大きさ・形に若干の違いがございます。あらかじめご了承ください。 ※時期により内容が異なる場合があります

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・さば×1 ・柳かれい×1 ・真ほっけ×1 ・しまほっけ×1 ・さんま(2本入)×1 ・にしん×1 ・宗八かれい×1 ・とっくり×1 ・おちょこ×2 ・皿×1 【提供】みうら商店 (冷凍) ※画像はイメージです。 ※時期により内容が異なる場合があります。
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山のひもの屋さん(みうら商店)自慢の自家製ひもの

当店自慢の手作り一夜干しひもの。
大雪山の山のふもとできれいな水と特殊冷風乾燥機による乾燥で、
生臭さがなく、お子様や魚が苦手な方にも食べやすいとご好評いただいています。

写真

山に囲まれた北海道十勝「新得町」あから美味しい干物をお届けできることを知っていただくために、
「山のひもの」と名前にしました。

山のホエー漬ひもの晩酌セットをご紹介!

写真

《開ほっけ》(北海道産/ロシア産)
焼き上がりの表面はパリッと、中はジューシー!脂がのったほっけを使用しています。

《開さば》(ノルウェー産)
特殊冷風乾燥機でサバ独特の臭みも抜け、脂のりが最高です。

《丸干さんま》(北海道産2本入)
生よりも旨みが凝縮され、ご飯がすすみます。

《開にしん》
少々小骨がありますが、脂ののりがよく、また食べたくなる美味しさです。

《宗八カレイ/柳カレイ》
身がふっくら、ほんのり脂がのっていて、カレイ好きにはたまらない逸品です。

《とっくり/おちょこ/皿》
町民の皆様からいただいた「薪ストーブの灰」を原料にした、
木灰釉・飴釉がたっぷりとかかった「しんとく焼き」の器です。
※一つ一つ手作りのため、色や大きさ、形に若干の違いがあります。

※時期等により内容が変更する場合がありますのでご了承ください。

“ひもの”のみ【山のホエー漬ひものセット】もあります。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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