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［100-H50］北海道　牛肉　赤身　ヒレ肉　キャンプ　アウトドア　BBQ｜十勝ハーブ牛　ヒレブロック＜計2kg＞　※オンライン申請対応

［100-H50］北海道　牛肉　赤身　ヒレ肉　キャンプ　アウトドア　BBQ｜十勝ハーブ牛　ヒレブロック＜計2kg＞　※オンライン申請対応

十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、希少なヒレの部位をブロック単位でお届けします。和牛ではない「十勝ハーブ牛」ならではの、きめが細かく、やわらかな肉質をぜひお楽しみください。 ※実際の返礼品セットを使い撮影しておりますが、お肉の個体差により、お届けされるものは形状・個数に差が出る場合がございます。 ※ブロック単位の返礼品になりますので、事前のカットはできません。 ※冷凍便でのお届けとなります。（冷蔵便は指定できません） ※配送事業者の保管期限は、初回の不在票投函から原則一週間となります。寄付者様都合でお受け取りいただけなかった場合の再送はできませんのでご注意ください。【お礼の品の特徴】 ◆レビュー高評価：－ ◆訳あり品：－【オンラインワンストップ申請対応自治体です】「自治体マイページ」から、マイナンバーカードとマイナポータルアプリを使ったオンラインワンストップ申請ができます。（詳しくは、翌営業日以降にお送りするメールまたはワンストップ申請書にあるご案内を参照ください。）

100,000ポイント
(100,000円以上の寄附でもらえる)

容量: ブロック1～2個で計2kg ※写真はブロック1個の時の状態ですが、ブロック2個で計2kgになる場合もございます

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事業者がオススメするヒレステーキの美味しい食べ方

【用意するもの】
にんにくスライス１かけ、調味料（塩・岩塩・黒粒胡椒を各適量）、牛脂またはサラダ油おおさじ１

１．食べる前日に冷蔵室に移し、ゆっくり解凍してください。
２．冷蔵庫より取り出した肉は10分～20分常温に戻します。
３．焼く直前に、塩・黒胡椒を好みの塩加減で片面にふります。
４．サラダ油（または牛脂）を少量入れて、にんにくを香ばしく炒め、香りを出します。
５．にんにくをフライパンから一旦取り出し、ステーキ肉をフライパンに入れ、強火で1分30秒焼きます。
６．こんがり焼けているか焼き面の焼き色を確認して裏返します。
７．裏面は、中火に火加減を落とし、にんにくをフライパンに戻して約2分。こんがり黄金色に焼き色がついたら出来上がりです。

※頻繁にお肉をひっくり返すと美味しさを引き立てる肉汁が出てしまいますので、片面ずつ焼きましょう。また、お肉が固くなってしまいますのでやきすぎないのが美味しく食べるコツです。