各フレーバー(全13種)の紹介
自社牧場で搾乳してから、24時間以内の生乳だけをジェラートの食材として使用。フレッシュな生乳を低温殺菌加工して生乳本来の風味を引き出しながら、卵は使用せず、様々なフレーバーでアレンジしています。
【十勝ミルク(2個入り)】 ★従来セットの人気ナンバー1
パッションフルーツ以外の全てのフレーバーのベースになっているシンプルなミルク味のアイス。まずはこちらをお試しください。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分10.2%/乳脂肪分8.3%/アイスクリーム]
【北海道イチゴ】 ★従来セットの人気ナンバー2
薄いピンクの見た目が可愛らしいイチゴ味。どこか懐かしさもこみ上げてくる甘酸っぱいアイスクリームです。
<原材料名>生乳(十勝産)、苺(北海道産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、レモン(濃縮還元)/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分9.2%/乳脂肪分8.1%/アイスクリーム]
【ピスタチオ】 ★従来セットの人気ナンバー3
人気のピスタチオ!抹茶のような緑の色合いをしており、ごまのような濃厚で香ばしい味わいが特徴的。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、ピスタチオ(イタリア産) /甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分16.4%/乳脂肪分13.3%/アイスクリーム]
【ミルクバニラ】 ★新フレーバー
自社牧場の生乳とバニラを贅沢に使用。定番の味に間違いはありません!
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)/バニラ(香料)、甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分3.7%/乳脂肪分7.9%/アイスミルク]
【十勝レアチーズ】 ★新フレーバー
ドリームドルチェ店舗の人気フレーバー。十勝産のレアチーズを使用した本格レアチーズジェラートです。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、クリームチーズ、レモン(濃縮還元)/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)[無脂乳固形分3.9%/乳脂肪分10.3%/アイスミルク]
【塩キャラメル】 ★新フレーバー
ドリームドルチェ店舗でのお客様支持率が高い、老若男女に好まれるフレーバーです。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、キャラメル、塩/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分3.5%/乳脂肪分7.2%/アイスミルク]
【ゆずカルダモン】 ★新フレーバー
爽やかなゆずの香りに続いて、スパイシーでエキゾチックなカルダモンの香りが後からやってきます。新フレーバーの中でも、食べたときのインパクトは随一です。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、ゆず、カルダモン/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分3.3%/乳脂肪分7.4%/アイスミルク]
【和栗】 ★新フレーバー
高級和栗を贅沢に使用したプレミアム感溢れるジェラートです。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、栗、塩/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分2.7%/乳脂肪分8.3%/アイスミルク]
【ストロベリーバナナ】 ★新フレーバー
子供にも大人気!ねっとりとした舌触りが特徴的なイチゴとバナナのジェラートです。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、イチゴ、バナナ、レモン(濃縮還元)/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分1.7%/乳脂肪分3.8%/ラクトアイス]
【オレンジヨーグルト】
オレンジ果肉とピールがたっぷり含まれた自家製オレンジソースと十勝産ヨーグルトを使用。酸味があとを引きながらさっぱり食べられるジェラートです。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、ヨーグルト(十勝産)、オレンジ、レモン(濃縮還元)/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分3.1%/乳脂肪分6.6%/ラクトアイス]
【バナナ】 ★新フレーバー
牛乳と相性抜群のバナナをジェラートにしました。ほんのり感じるバナナ感が幸せを誘います。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、 バナナ、レモン(濃縮還元)/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分2.7%/乳脂肪分5.8%/ラクトアイス]
【ダブルチョコ】 ★新フレーバー
チョコチップ入りでチョコ感をアップした、チョコレート好きにはたまらないジェラートです。
<原材料名>生乳(十勝産)、クリーム(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、脱脂濃縮乳(北海道産)、脱脂粉乳(北海道産)、ミルクチョコレート、チョコチップ/甘味料(トレハロース)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)[無脂乳固形分2.3%/乳脂肪分6.6%/ラクトアイス]
【パッションフルーツ】 ★新フレーバー
酸味と甘さが程よく南国の香りも楽しめる「パッションフルーツ」を使ったジェラート。芳醇で華やかな香りをお楽しみください。
<原材料名>生乳(十勝産)、パッションフルーツ、グラニュー糖/安定剤(増粘多糖類) [無脂乳固形分1.0%/乳脂肪分1.1%/氷菓]
ドリームヒルについて
アイスの原材料となる生乳を生産している「ドリームヒル」は北海道十勝上士幌町で約4,200頭の乳牛を飼養する全国でも有数のギガファームです。
年間出荷乳量は約3万8千968t(2021年実績)で、「日本一美しい牧場を目指して」をスローガンに、再生可能資源を活用した循環型酪農に取り組んでいます。
ドリームドルチェのラインナップ
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