［012-X01］よつ葉の贈りもの　チーズとバターの詰合せ　◆2019年8月発送

よつ葉こだわりの北海道十勝産の乳原料を100%使用した「北海道十勝100」シリーズのチーズと、伝統的なチャーン製法で練り上げたバターをセットにしました。

酪農王国・上士幌町の生乳もよつ葉製品に使われていることから、ふるさと納税の返礼品として提供いただくことになりました。

北海道の大地で育まれたおいしさを、手軽にあじわっていただけるギフトです。

【カマンベールチーズ】
チーズの本場フランスでも名高いイズニー社と技術連携し、チーズのプロフェッショナルがひとつひとつ丹念に作り上げたカマンベールチーズです。カットしやすいしっかりめの組織のナチュラルチーズですが、柔らかめの食感がお好みの場合は、冷蔵庫から出して30分～1時間程度おいてからお召し上がりください。

【北海道よつ葉バター】
北海道で大切に育まれた乳牛からしぼった良質な生乳を100%使用し、昔ながらの伝統的製法でじっくり練り上げたバターを、使いやすいカップに詰めました。バターのコクと豊かな風味をお楽しみください。

【北海道発酵バター】
北海道産の良質なクリームを乳酸発酵させてから昔ながらの伝統製法でじっくり練り上げたバターを、使いやすいカップに詰めました。口に広がるまろやかな風味と、発酵バター特有のすっきりとした爽やかな後味をお楽しみください。

【クリームチーズ】
北海道十勝産の良質な生乳からつくられた原材料を100%使用した、コクと酸味のバランスが良いフレッシュタイプのナチュラルチーズ。クラッカーやパンにぬっても、お料理やデザートに使っても、美味しく召し上がれます。

【チーズスプレッド】
北海道十勝産ナチュラルチーズを100%使用し、よつ葉カマンベールチーズを16%以上（使用チーズ中の割合）ブレンド。パンにぬってもチーズペーストとしてお料理に使っても、おいしく召し上がれます。

【チェダー／スモーク／ゴーダチーズ】
十勝産生乳を100%使用した、ちょっぴり贅沢なおつまみチーズです。ほのかな酸味がワインにぴったりなチェダー、国産桜チップでじっくり燻製したスモーク、マイルドな味わいがビールと相性のいいゴーダの3種が楽しめます。