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［011-Y40］純国産無添加蜂蜜　はちみつ　ハチミツ　1kg｜十勝養蜂園　国産百花蜜＜1kg＞　※オンライン申請対応

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北海道上士幌町はポイント制を採用しています。北海道上士幌町のポイント制について

※百花蜜が現在不足しているため、当返礼品につきましては表示の現有在庫をもって取扱終了となりますのでご了承願います。「百の花（たくさんの花）」という意味を持つ百花蜜は、いくつもの種類の花から集められたはちみつです。採取する年や時期によって味わいが全く違うものになりますので、四季折々の味わいをぜひご賞味ください。 ―――注意事項――― ※はちみつは健康的な優れた食品ですが、1歳未満の乳児には与えないでください。 ※瓶製品の仕様上、蓋の隙間からはちみつが漏れる場合があります。そのため、保管の際は「縦置き」でお願いいたします。 ※不純物を取り除く工程等において60度以下の低温加熱を加えておりますが、それにより栄養素が壊れることはありません。 ※温度変化などにより白く結晶化することがありますが、そのままお使いいただくか、湯煎してご利用ください。 ※ふるさと納税制度の趣旨に基づき、受取人様が自己消費されることを前提とした簡易な梱包形態となります。（ゆうパックで発送します） ―――お礼の品の特徴――― ◆レビュー高評価： ◎　　◆訳あり品：－

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十勝養蜂園について

上士幌町の国道沿いに面した、明るく清潔なお店ではちみつを店頭販売しております。上士幌町にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

はちみつの採取方法

養蜂には一定の場所でじっくりハチミツを採集する定置養蜂と、花の咲く時期に合わせて場所を変えていく移動養蜂とがあります。上士幌町に店舗を構える十勝養蜂園は移動養蜂が専門で、早春から秋の終わり頃までは、蜜が取れる花のシーズンに合わせて、3～4万匹×200箱のミツバチとともに全国を回ります。十勝養蜂園のはちみつには、ミツバチとともに全国を飛び回った苦労の結晶が宿っています。

ここがこだわり！

通常、日本養蜂協会の基準では、糖度が78度以上あれば国産天然はちみつとして認められます。でも、十勝養蜂園のはちみつは手間をかけ、80度以上の糖度を目指しています。糖度を上げるにはミツバチを巣に長くとどめ、羽を動かして水分を蒸発させる活動を促すことが必要です。効率は落ち、全体的な収量は減りますが、水分量を抑えて酸化を防げば味は変化しませんし、熟成した本物のはちみつが出来上がります。