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［013-N04］ニークファクトリー　特製ハンバーグセット＜120g×12ヶ＞

［013-N04］ニークファクトリー　特製ハンバーグセット＜120g×12ヶ＞

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＼肉汁ジュワァ～な本格ハンバーグ♪／　上士幌町の精肉加工所「ニークファクトリー」謹製の本格ハンバーグ。プロの味をご家庭で手軽に楽しめます！

13,000ポイント
(13,000円以上の寄附でもらえる)

容量: 120g×12ヶ（牛100%） NE-Q特製おろしポン酢155g

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上士幌町産黒毛和牛と北海道産和牛を使用した牛100％のハンバーグで、太いパンチで挽き、肉本来の旨味を生かした弾力のある食感が特徴です。相性抜群の特製おろしポン酢のタレをお付けしてお届けします。

―――原材料名―――

牛肉（北海道産）、豚脂、玉葱、卵、パン粉、食塩、香辛料、トレハロース　※原材料の一部に牛肉、卵、小麦を含む

【ニークファクトリーについて】
ニークファクトリー（NE-Q Factory）は、経営元である地元上士幌町のスーパーマーケット（有限会社片原商店）が2016年10月に設立しました。主に「十勝ナイタイ和牛」や各種ハンバーグなどの加工作業から梱包作業まで一貫して行っております。ニークファクトリーでは、貴重なお肉を皆さまにより美味しくお召し上がりいただくために、スタッフ一同が日々、安心・安全を心がけて業務を行っております。

【ハンバーグの美味しい焼き方】
ハンバーグは肉汁が命ですので、肉汁を生かすように焼きましょう。
１．冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日以上自然解凍します。十分に柔らかくなっていることを確認します。
２．フライパンをよく熱して、油をひき、強火で表面に焼き色がつくくらいまで両面を焼きます。このように表面を焼き固めることによって、肉汁をハンバーグ内部に閉じ込めます。
３．弱火～中火にし、白ワインまたは水を少量入れてからフライパンにフタをして蒸し焼きにします。
４．火が通ったところで蓋をはずし、水気を飛ばせば中がふっくらと焼きあがります。